Linnukasvatus

Kivano: kirjeldus, kasutamine ja kasvatamine

Igal aastal ilmuvad supermarketite riiulitel uued eksootilised puuviljad ja köögiviljad. Isegi proovi ostmiseks proovile ei saa kõik armastajad öelda kindlalt, et nad on puuviljad või köögiviljad ja kuidas seda üldiselt süüa. Teine selline uudsus on kivano.

Milline on see puu? Mõned usuvad, et kivano on puuvili, nagu see on, mida keegi ei tea. Teised usuvad, et tegemist on köögiviljaga. Ja ainult ühes arvamuses on kõik üks. Vilja, mis näeb välja nagu siil, on väga kasulik.

Kuidas nad kivuot söövad ja millised eksootilised taimed on? Selles tuleb aru saada.

Huvitavad puuviljad

Kivano vilja kutsutakse tingimuslikult. Tegelikult on see kõrvitsast pärit köögivilja. Lihtsamalt öeldes, tavalise kurgi lähedane sugulane.

Seda nimetatakse erinevalt - aafrika kurk, kaks-sarved või marmelaad. Need, kes teda nimetavad kurgiks või anguuriks, on valed.

Need on täiesti erinevad taimed, kus näete ainult mõningast välist sarnasust.

Kahe sarvega melonid kasvatatakse kõikjal kuuma troopilise kliimaga riikides ning neid kasvatatakse Uus-Meremaal, USAs (California), Iisraelis ja Colombias.

Kivano on iga-aastane rohumaa, millel on õhukesed, kuid tugevad varred. Pikkuseni jõuab see 5-6 meetrit. See on lühikese päevavalgusega soojust armastav taim, mida saab kasvatada aiasaadusena ja dekoratiivse viinamarjakasvatusena.

Kivano lehed näevad välja nagu kurk, vaid väiksemad. Nende sinuses on palju kollaseid lilli. Nagu ülejäänud kõrvits, on nad jagatud meessoost ja naissoost.

Kogu kasvuperioodi jooksul on viinapuu rikkalikult vilja. Järgides kõiki hooldusreegleid, saate koguda kuni 200 vilja põõsast. Sellise tulemuse saavutamiseks on reaalne, roheliste lehtede pidev katkestamine.

Aga saagikus võib järsult langeda, kui viinapuudel on vähemalt üks kivano vilja ja küpsetakse.

Seda on kõige parem teha seemikute kaudu. Enne seemnete külvamist potidesse päevas tuleb teil toitaineid lahustada. Niipea, kui külmaoht on möödas, võib pärast kohustuslikku kõvenemist istutada noori taimi.

Kivano koht tuleks kaitsta tuule ja otsese päikesevalguse eest. Vaatamata sellele, et taim on termofiilne, ei talu see kuuma päikest. Lehtedel ilmnevad kiiresti põletused ning lilled ja munasarjad võivad kukkuda.

Kivano eelistab kerget, lahtist, läbilaskvat mulda. See ei talu põudasid ja veekogusid. Taime varred vajavad tuge.

Seetõttu on soovitav neid istutada tara alla või siduda nööriga, aeg-ajalt keerates varre päripäeva.

Valikuliselt võite võrku venitada, et viinapuu paksult punutaks. Kiire kasvu ja rohkete lehtede tõttu tuleb noored taimed paigutada 50-80 cm kaugusele, Kivano hooldus on lihtne.

See on regulaarne jootmine (eriti pärast iga saagikoristust), mulla multšimine (juurestik on nõrk, kui see on kergesti kahjustatav), umbrohutõrje ja täiendav söötmine iga 10-12 päeva järel ning peate asendama orgaanilise väetise mineraalväetistega. Taim reageerib hästi lehtede toitumisele mikroelementidega. Külgmised võrsed tuleb pigistada, eriti tugeva paksenemise korral. Sel juhul eemaldatakse esmalt isaste lilledega varred. Saagi eemaldatakse iga 4-7 päeva järel kohustusliku järgneva kastmisega.

Sellel taimel on palju eeliseid, millest peamine on resistentsus kõrvitsaperekonnale iseloomulike haiguste suhtes. Kuid on üks puudus. Kivano on igapäevaste temperatuurimuutuste suhtes väga tundlik.

Siiski ilmus hiljuti turule esimene kodumaine sort, roheline draakon. Ta toodi just meie laiuskraadidele.Selle sordi taimede areng ja kasv ei sõltu päevavalguse pikkusest ja on vastupidavamad madalatele temperatuuridele.

Lisaks hakkavad nad 2 kuu pärast vilja kandma.

Kasvab siseruumides

Kui ei ole aia krundi - mitte hirmutav. Rõdu või lodža sobivad kivano jaoks. Kuidas kasvada ja milline on tema hooldamine sisetingimustes? Kõigepealt peate taime all poti valima. Selle maht võib varieeruda 5 kuni 25 liitrit.

See sõltub rõdu piirkonnast. See, et siseruumides liana puuviljad olid seotud, on vajalik tolmeldamine käsitsi harjaga. Seda tehakse ainult hommikul, kui lilled on avatud ja õietolm on elujõuline.

Saadud puuviljad kaunistavad ideaalselt rõdu või lodža.

Ja mida see maitseb?

Hoolimata asjaolust, et kivanot nimetatakse marmelaadiks meloniks, ei ole see suurem kui keskmine oranž. Roheline marmori plekkidega, puuviljakoor on kaetud pehmete okastega.

Kui küano saab, saab kivano kollase värvi. Aafrika kurk on väga vesine köögivili. Selle roheline viljaliha on sarnane marmelaadiga.

Seetõttu peab küpsed puuviljad lusikaga koorima.

Magus ja hapu Kiwano, mille maitse sarnaneb samal ajal melonile, banaanile ja kurkile, sisaldab palju kasulikke aineid ja omab tervendavaid omadusi.

Tema liha on rohkesti süsivesikuid, B-grupi vitamiine, makro- ja mikroelemente, peamisteks on raud, tsink, kaltsium, vask, fosfor, kaalium ja magneesium.

Ja kõige tähtsam on selles askorbiinhape.

Pikano kasutamine kivano, eriti talvel, aitab tugevdada immuunsüsteemi. Madala kalorsusega (ainult 44 kalorit 100 grammi kohta) on soovitatav rasvumise all kannatavate inimeste jaoks.

Kaaliumisisalduse tõttu on puuviljad kasulikud südame-veresoonkonna haiguste ennetamiseks. Kuid see ei ole selle meditsiinis kohaldamise lõpp.

Kitsendavate omadustega soodustab loote liha haavade paranemist ja verejooksu peatamist.

Hinnatud kivano ja kosmeetika - koostisosa, mis on osa näo- ja kehamaskidest. Neil on nahale tugev tugevnemine ja toonimine.

Suurenenud kiudainete sisalduse tõttu stimuleerivad puuviljad soolestiku liikuvust ja on soovitatavad seedetrakti haiguste ennetamiseks.

Keemiaravi ajal mõjutab regulaarne mahla kasutamine soodsalt juuste seisundit, aeglustab ja vähendab nende kadu. Isegi diabeetikud saavad süüa meloni vilju süüa.

Kuidas süüa kivano sõltub loote küpsusastmest. Sööge rohelisel kujul ja küpsetatakse täielikult. Rohelised on soolatud ja marineeritud nagu kurgid. Kivano annab kompotidele ja konservidele originaalse maitse.

Kuid kõige sagedamini süüakse vilja toorelt. Tihe roheline liha lisatakse magustoitudele ja salatitele. Kokteile, võileibu ja peatoite kaunistavad kooritud viilud.

Kuidas süüa kivano, kui see on küps? Selleks lõigake see pooleks ja vali lusikaga kogu paberimass. Pärast seda ei saa tühjad pooled ära visata ja hästi pesta.

Kui paned need naastudesse nagu jalad, muutuvad nad originaalseteks roogadeks, et serveerida suupisteid või huvitavat lisavarustust laua teenindamiseks.

Paljud on huvitatud sellest, kuidas nad oma kodumaal kivano söövad. Kõige populaarsem roog on mereandide ja juustu eelroog. See on lihtsalt valmis. Mereande tuleks segada pehme juustuga ja lisada kivano. Mõnikord saate teha ilma mereannideta.

Piisab sellest, kui juust lõigatakse viiludeks ja viilutatakse neile afrikas kurgi marmelaadse lihaga. Kiwano mahlast saate nautida maitsvat ja tervislikku kokteili. Selleks lisage sellele sidruni- või apelsinimahl ja pange need segistisse.

Nad pakuvad sellist kokteili klaasist kivano liivapaberist.

Pärast sarviku meloni söömist ei täheldatud tõsiseid tagajärgi.Ja veel, allergikutele kalduvatele inimestele on soovitatav esimest korda kivano proovida väikestes tükkides hoolikalt.

Olles välja selgitanud, kuidas kivano süüa, jääb alles öelda, et küpseid puuvilju hoitakse ilusti toatemperatuuril mitu kuud peaaegu peaaegu kevadeni. Niisiis, nad suudavad suurepäraselt toetada immuunsust kogu talve jooksul.

Kivano - eksootiline "kurk"

Kivano - kõrvitsa perekonna taim, tuntud kurgi lähedane sugulane. See moodustab ovaalse kujuga puuviljad, mille pikkus on 10-15 cm.

Ta kasvab lianade kujul, tugevalt hargnenud. Varred on õhukesed, habras, jõuavad pikkuseni 2–9 m, kolmekordsed lehed, arvukad lilled, väikesed, kollased.

Külvamine seemikutel

Kuna Kiwano on pärit Lõuna-Ameerikast ja tal on pikk kasvuperiood, siis soovitan kasvatada seda Kesk-Venemaal seemikute kaudu. Külvatakse seemneid, mis teevad kuu aega enne lahkumist alalisse kohta, 20.-25. Aprill. Eemaldage seemned eelnevalt Epin-extra-lahuses ja hoidke seejärel soojas kohas kuni idanemiseni (2-3 päeva), seejärel külvatakse potis (läbimõõt 8-10 cm), mis on täidetud kerge toitaine seguga.

Maandumine

Mai lõpus istutati filmi katte alla 25-30-päevased seemikud. 1 ruut. m peaks moodustama mitte rohkem kui kaks tehast, sest kivano omab tugevat vegetatiivset kasvu, eriti kasvuhoonetes.

Ma sidun kasvavaid taimi vertikaalseks trelliks. Moodustage mesilaste tolmeldatud kurkide tüüp. Eriti oluline on küljeharjade reljeef. See võimaldab teil peatada rohelise massi ohjeldamatu kasvu vilja kandmise kahjuks. Kui seda ei tehta, võtavad kogu kasvuhoone mahtu 12-15 ruutmeetrit vaid mõned tehased. m

Tuleb meeles pidada, et kivano on väga kerge armastav taim. Varjulises kohas istutamine võib viia asjaoluni, et sa oled täiesti ilma saagita. See “kurk” on ka soojust armastav, optimaalne temperatuur kasvuks ja arenguks on + 25–27 ° C ja see ei talu temperatuure alla 130 ° C.

Top kaste ja kastmine

Ma toitan kivano iga 10-14 päeva tagant, vaheldades orgaanilisi toidulisandeid mineraalidega. Mullead (1: 5) ja kanaliha (1:15) sobivad hästi orgaaniliste sidemete jaoks. Kuivades tingimustes valan rohkelt vett.

Kivano eest hoolitsedes peate meeles pidama, et varred ja vanad lehed võivad kõvasti närida mõnedel inimestel nahaärritust.

Puu kivano algab tavaliselt augusti alguses. Noored puuviljad maitsevad kurk, kuid maitse ei ole nii väljendunud. Konserveeritud väikesed puuviljad Kivano konkureerivad piisavalt tavaliste kurkidega. Paljud gurmaanid leiavad, et marineeritud noored puuviljad on tõeline delikatess.

Kui küps, hakkavad viljad kollaseks muutuma. Selles olekus on neil minu arvates kõige kaheldavamad maitseomadused (mõnevõrra meenutavad üleküllastunud kurke).

Täieliku küpsusega omandavad Kivano puuviljad rikkaliku oranži värvi. Sel ajal on need kõige dekoratiivsemad.

Koor muutub tihedaks ja mittesöödavaks ning paberimass omandab rohelise värvi magus-hapu värskendava maitse želilaadse tekstuuriga.

Selle põllukultuuri vilju võib hoida toatemperatuuril kuni üheks aastaks (vaatamata sellele, et nad koristati õigeaegselt ja mitte külma). Pikkadel talvepäevadel on Kivano päikesepaistelised viljad mitte ainult silma rõõmustavad, vaid naasevad meie korteritesse eelmise suve soojust. Nad võivad olla uue aasta puu imeline kaunistus, kus nad näevad ilusamalt kui ükski kunstlik mänguasi.

Kasulikud omadused Kivano

Ja muidugi, kivano on suurepärane lisand talvise kevadel, mis ei sisalda vitamiine. Lõppude lõpuks sisaldavad selle kultuuri viljad leeliselisi mineraalsooli, suhkruid, vitamiine. Kõrge kaaliumisisaldus võimaldab kasutada Kiwano puuvilju südame-veresoonkonna haigustega patsientide toiduks.Värskelt pressitud kivano mahl on suurepärane vahend keha tooni ja kaitsevõime suurendamiseks, mis on kasulik seedetrakti kroonilistes haigustes. Soovitatavad kokteilid piimatoodetega, eriti jogurtiga. Puuviljad sisaldavad kokkutõmbuvat, nii et nende mahla kasutatakse haavade paranemiseks.

Võrreldes kurgiga on Kivanoel palju eeliseid: puuviljad ei kogune nitraate, ei sisalda kibedust, taimed on ikka veel resistentsed enamiku kurgi mõjutavate haiguste suhtes. Ühe puuvilja mass on tavaliselt 250–300 g, kuigi mõned neist jõuavad 450–480 g-ni.

Kuni viimase ajani ei olnud meie riigil oma sorte, kasvatati välismaiseid populatsioone. Aga nüüd on meil oma sort, Kivano. Roheline draakonkasvatatakse Novosibirskis.

Kivano roheline draakon

Mis on Aafrika kurk, kivano, mis kasvab seemnest, istutamisest ja hooldusest

Kivano - ülemäärased välimusega puuviljad. See on umbes suur oranž. Kogu pind on kaetud vistrikidega.

Nendele kasvudele, mis on sarnased sarvedele ja rikkalikule oranžile värvusele, nimetatakse seda sarvedeks meloniks.

Ja kontekstis meenutab rikas smaragdivärvi liha kurk, mille jaoks ta sai veel ühe nime - Aafrika kurgi.

Kuigi vilja peetakse puuviljaks, on see juurvilja. See on 8 cm pikkune ja kasvab mitmekordse liana nagu kurk. Selle taime lehed on väiksema läbimõõduga. Iga sellise puu- ja köögivilja kaal on 250-300 g.

Kivano on pärit kuumast Aafrikast, kuid seda kasvatatakse edukalt tööstuslikus mastaabis köögiviljana Euroopa ja Ameerika lõunapoolsetes riikides, Kesk- ja Lõuna-Ameerikas, Uus-Meremaal.

Selle vilja maitse on ebaselge. Mõned tunnevad banaani ja kurgi sidruniga, teised on kiivi, kolmandiku kurgi ja meloni. Kuid kõik märkida, et maitse on meeldiv, värskendav ja kerge. Väärib märkimist, et sarvedega melon on 98% vett, mistõttu on tore kustutada isegi tugev janu.

Kuidas süüa Aafrika kurki

Lõika puu pooleks või veerandiks ja sööge lusikaga. Tselluloosi konsistents on sarnane marmelaadile.

Alates kivano'st valmistavad nad lõhnavat moosi, lisavad need maiustustele ja magustoidudele, valmistavad liha kastmeid ja salatikastmeid.

Väikesed puuviljad (kornišonid) on marineeritud ja söödud. Tuleb välja tõeline delikatess.

Terve kestaga pooli saab kasutada eelroogade või salatite jaoks.

Puuvilja säilitatakse kuni 1 kuu, nii et neid kasutatakse interjööri kaunistamiseks..

Kasulikud omadused

Kivanol on kehale palju kasulikke omadusi. Eriti seedetraktile, kehale, nahale, lisaks on sellel palju vitamiine.

  • Puuvili on enamasti vesi, nii et selles on väga vähe kaloreid, ainult 44 100 g tselluloosi kohta. Seetõttu on see ideaalne neile, kes hoolikalt jälgivad seda. Selle õrn liha summutab nälja tunde, toidab keha elustava niiskuse ja kasulike mikroelementidega.
  • Riikides, kust kivano ilmus, on see populaarne kui vahend, mis kiiresti ravib haavu ja teisi nahakahjustusi.
  • Selle regulaarne kasutamine toiduainetes aitab puhastada toksiine ja toksiine, tugevdada immuunsüsteemi.
  • Viljad sisaldavad rekordiliselt kaaliumi. See on kasulik neile, kellel on probleeme südame-veresoonkonna ja seedetraktiga.
  • Lapsed kivano on samuti kasulikud, see sisaldab nii palju askorbiinhapet kui ka vitamiini PP.
  • Kui sa seda pidevalt söövad, paraneb teie naha seisund märgatavalt. Samuti võib see kiirendada rakkude taastumist, haavad paranevad paremini.
  • Liha kasutatakse kosmeetikas aktiivselt. Selle alusel tehke maskid, koor, kreemid. Kõik see on tingitud A-vitamiini suurest sisaldusest.

Kivano on tõeline mikroelementide ja vitamiinide ladu, mis on kehale kasulik:

Veel üks tasakaalustatud vitamiinide A, E ja C koostis, mis selles puuviljas on suured.

Vilja peetakse tarbimiseks ohutuks. Kuid esimest korda ei tohiks see süüa palju, et vältida võimalikke ebameeldivaid tagajärgi. Inimesed, eriti toiduallergiaga lapsed, peaksid toodet ka ettevaatlikult kasutama.

Pingutamine

Pukside tugeva paksenemise vältimiseks tuleb külgvärvid kinnitada. Pustulid eemaldatakse, sest nad võtavad toitained ära. Kui viljad hakkavad ilmuma, koristatakse neid regulaarselt.

Ära lase neil kasvada. Õigeaegne kogumine võimaldab uute puuviljade sidumist ja saagi suuremat.

Kui kasvuperiood lõpeb, tuleb kõik puuviljad koguda ja rohelised panna komposti hunnikusse.

Aafrika kurgi kasvatamisel pole midagi keerulist. Kõikide soovituste järgimise korral saate hea puuvilja saagi ülemeremaadest ja üllatada kõiki naabreid ülemeremaadega.

Aafrika ime - kivano

Tere, kallid lugejad!

Vene suvise elanike valikus ilmus 2013. aastal kõrvitsaperekonnast uus söödav kultuur. Kivano (Aafrika kurk, sarved või marmelaad) - pärineb Lõuna-Aafrika riikidest.

Seda tehast segatakse sageli kurk (anguuria)mis puuvilja välimusel on tõesti väga sarnane Aafrika kurk.

Aga kurgi lehed meenutavad arbuusi ja kivano lehed näevad välja nagu kurk, kuid väiksemad.

Mis võib olla atraktiivne kivano meile aednikele? Originaalset, ebatavaliselt produktiivset kultuuri iseloomustab kõrge vastupidavus ja resistentsus kahjurite ja haiguste suhtes.

Ma olen kasvanud kivano minu maamajas kasvuhoones kaks aastat ja olen tulemustega väga rahul. Õrn rööbastee, millel on õhuke, sirgjooneline vars, ulatub kuni 5 m pikkusele.

Lehed on kurgist väiksemad, kuid sarnanevad kujuga.

Kivano juured on pealiskaudsed, halvasti arenenud, lilled on väikesed, kollased, arvukalt.

Pealispindade ja arenemata juurte tõttu ei ole kivano lahti keeramine soovitatav, siis on parem säilitada taimede ümbrust, et säilitada niiskust. Puuviljad pika puuvilja varre, roheline, ovaalne, hane muna suurus, tuberkuloos.

Küpsed puuviljad on kollased ja meelitavad ilusat nikerdatud mustrit. Mõnede sortide viljadel on suured tumedad, mitte piiknäärmed.

Seemned on väikesed, lamedad, suletud mahlakas perikarpi, kui nad on küpse kreemja värvi, jäävad elujõuliseks, kui neid säilitatakse nõuetekohaselt kuni 8 aastat.

Noorte munasarjade vanus 4-6 päeva võib tarbida värskelt, salatites, edukalt kasutada mitte ainult magusate, vaid ka vürtsikate toitude valmistamiseks, lisada kompotidele ja moosidele puuvilju ja marju, kurgina ja marinaadina.

Maitse on väga maitsev ja maitsev toode. Kivano, võrreldes kurkidega, sisaldab kehale palju rohkem kasulikke aineid (orgaanilised happed, P-toimeained, askorbiinhape, haruldased mineraalsoolad).

Aafrika kurgi vilju kasutatakse gastrointestinaalsete haiguste raviks, südame-veresoonkonna aktiivsuse parandamiseks, lõikamise ja põletuste tervendava toimeainena kosmeetikas. Kiwano mahlaga jogurt on väga kasulik, sest see sisaldab palju kaaliumi.

Kui küps, kasvavad viljad oluliselt ja neid saab hoida toatemperatuuril kuni 6 kuud. Liha on küps kivano rohekas, söödav, magus-hapu maitse järgi.

See tekitab küsimuse, miks on nii väärtuslik ja tagasihoidlik köögivilja meie vene köögiviljaaedades seni harva haritud? Vastus sellele küsimusele on väga lihtne.

Kuni eelmise aasta lõpuni ei olnud meie suvel elavate kivano-sortide valik, ja püüded kasvatada seda taime „ülemeremaadest“ sageli lõppesid ebaõnnestumises, sest Aafrika kurk on pärit troopilistest riikidest ja vajab lühikest valguspäeva, mis on tüüpiline suveriikidele. ekvaatori lähedal.

Aga kui 2013. aastal ilmus Vene Föderatsiooni esimese kodumaise sordi kivano aretustulemuste riiklik register. Roheline draakon, olukord on muutunud.

Selle sordi kivano kasvatamine on võimalik pika päevavalgusega, see saavutatakse kaks kuud pärast võrsete tekkimist ja seda saab ohutult kasvatada ka Siberis kaitstud pinnasel.

See on iga-aastane kõrvitsapõõsaste taim, mille vegetatiivne periood on alates idanemisest kuni puuvilja valmimiseni 75-86 päeva. Kivano viljaliha maitse sarnaneb sidruni maitsega ananassiga, millel on tugev melonimaitse.

Valminud puuviljade küpsus - kuni 6 kuud pärast eemaldamist. Saagis kuni 4 kg ruutmeetri kohta. m

Kui kasvate kivano, on vaja võtta krunt, millel on hästi kuivendatud pinnas ja mõõdukalt toitainete sisaldus. See taim on termofiilne ja valgust armastav.

Taime normaalse kasvu ja arengu jaoks on optimaalne temperatuur 21-26 kraadi.

Kivano kasvatamine varjutatud aladel või happeliste muldadega piirkondades on vastuvõetamatu.

Kui sooja suvi väljastatakse Venemaa keskpiirkondades, küpseb taime viljad avatud maapinnal. Kui kasvatatakse avamaal, kui läheduses on ka teisi kõrvitsakultuure, võib kivano nendega kaasas käia ja moodustada spetsiifilisi hübriide.

Seemnete seemned tuleb külvata 20-25 päeva enne kivano väljaviimist alalisse kohta (tavaliselt aprilli keskel - mai alguses).

Enne külvi soovitatakse seemneid immutada Immunocytophyte või Naatrium Humate lahuses 35-45 minutiks.

Parem on istutada eraldi paakidesse kerge mulla tekstuurisegus 2-2,5 cm sügavusele.

Taimede istutamine kasvuhoones või ajutise filmi peavarju alla ei tohiks olla varasem kui 20. mai ja öise külmumise oht on möödunud, seemikud võib istutada avatud maale (pärast 5. juunit). Ridade vahe 55-65 cm, taimede vahel 35-40 cm.

Hooldus kivano on korrapärane kastmine (2-3 korda nädalas), mulda mullates taimede ümber, umbrohutõrje ja väetamine orgaaniliste ja mineraalväetistega iga 12-14 päeva järel. Väetamist orgaaniliste väetistega (mullein või kanaliha) tuleks vahetada mineraalväetistega väetistega, mis on paremini komplekssed mikroelementidega.

Soodsates tingimustes kasvab kivano väga kiiresti, hargneb tugevalt. Taimed vajavad vormimist ja ripskoes vertikaalsele restile. Väga suure hulga noorte võrsete moodustumisega pigistage need munasarjale ja ainult isased lilled eemaldatakse täielikult.

Väga soodsates ilmastikutingimustes putukate poolt tekitatud kivano on väga aktiivne, eriti sellised mesilased nagu see taim.

Kui soovid saada rohkem noori puuvilju, saame saagi koristada iga päev, seega suurendame kivano saaki (kuni 200 tükki ühest taimest).

Kui te kasvate vilja vilja, on saagikus palju väiksem.

Eksootiliste taimede armastajad võivad kasvada kivano loggias või rõdul suurtes mahutites (15–25 l), mis on täidetud toitainerikka mulla seguga.

Isegi tolmeldatud sorte ei ole veel Aafrika kurkKui tolmeldatakse klaasitud lodžal, tuleb taime tolmeldada käsitsi pintsliga.

Täiskasvanud taime, kellel on küpsed kaunid puuviljad, kaunistavad algselt rõdu või lodža ning hiljem on kivano puuviljad kasulikud uusaasta ja perepuhkuste jaoks.

Kivano või Aafrika kurgi taim

Kivano tehast nimetatakse ka sarvedeks meloniks või Aafrika kurgiks. Tegemist on kõrvitsapõõsaste perekonna rohelise viinaga, alamliigiga - kurk. Sellel viljal on sarved põrgu kujul, seega nimi, sarvine melon.

Küpsed kivano viljad on tingimata kollakas-oranži naha ja kollase-rohelise, želee-sarnase viljalihaga, mille hapukas maitse ja tekstuur on väga kurgile sarnane. Selle pikkus võib ulatuda 15 sentimeetrini.Sellel on palju seemneid, mis ulatuvad ühe sentimeetri pikkuseni.

Vaadake fotol kivanot, mis illustreerib puuvilja välimust:

Selle vilja territoorium ja looduslik elupaik on Aafrika või täpsemalt Sahara lõuna pool asuv territoorium: peamiselt Botswana, Lõuna-Aafrika, Namiibia, Zimbabwe, Nigeeria ja Nigeeria. Praegu on ta aktiivselt idanev Kalifornias, Mississippi, Tšiilis, Austraalias (tuuakse siia vähemalt 70 aastat tagasi) ja Uus-Meremaale.

Kasvav kivano seemnetest kodus

Idanevad taimed ilmuvad temperatuuril 25 kuni 35 kraadi. Idanemist saab edasi lükata, kui ruumi temperatuuri hoitakse 12 kraadi juures ja pidurdatakse, kui temperatuur on alla 12 või üle 25 kraadi.

Pärast esimeste võrsete ilmumist on vaja need üle kanda avatud plaatidesse või vooditesse.

Parim aeg istutamiseks on kevad, kui pinnase ja õhu temperatuur tõuseb 15 kraadini.

Kivano kasvatamine kodus seemnest võib olla nii seemikute kasvamise etapp kui ka taimede täieliku arengu tsükkel.

Võrreldes kurgiga ei ole see mullas nii nõudlik, kuid eelistab head kanalisatsiooni ja toitainet. Taime peamiseks eeliseks on see, et see on resistentne paljude kõrvitsiperekonnale iseloomulike haiguste suhtes.

Nagu enamik taimi, levib kivano kolmel viisil: pistikud, seemned ja seemikud. Soovitame pöörata tähelepanu kõige viljakamale - seemnete abil. Taime vegetatiivne periood (esimestest võsudest kuni täisküpseni) on keskmiselt 75-77 päeva.

Kasvu ja arengu tulemusena võib kaela varre pikkus ulatuda 3 cm.

Soovitatav on seemnete ettevalmistamine kuu või kahe kuu jooksul enne planeeritud maandumist avatud kohas - aprill-mai on üsna sobiv.

Eelmisel päeval on vajalik seemned leotada mahutis eelnevalt valmistatud naatriumhüdraadi lahuses või epin-extra-s.

Seemned peaksid paisuma, seejärel asetatakse need kohe vähemalt 8–10 cm läbimõõduga pottidesse või muudesse mahutitesse, mis on täidetud väga toitva pinnase seguga.

Enne avamaal istutamist on soovitatav hoida neid kasvuhoones vähemalt paar nädalat (see on umbes mai keskel). Soovitame tungivalt istutada voodisse alles pärast külma lõppu.

Viljad istutatakse kahes või kolmes reas (nende vaheline kaugus peab olema vähemalt 40 sentimeetrit) 35-40 cm kaugusel.

Avatud pinnasel maandumisel tuleb valida koht, mis kaitseb seemikuid usaldusväärselt tuulest, ja siduge see nööriga vertikaalsete postidega. Kui sa kasvad, peate varre oma pinnale keerama.

Et saada ilusaid puuvilju ja mitte seemikuid hävitada, peaksite teadma mõningaid olulisi hooldusreegleid: lõdvendage mulla ümber taime, regulaarselt umbrohtu ja vett 2-3 korda nädalas kuiva ja kuuma suve ajal.

Kuidas süüa kivano vilju?

Kiwano puuvilju kasutatakse Aafrikas traditsiooniliselt ühe peamise toidu koostisosana ning sellel on tohutu potentsiaal toitumise ja toiduga kindlustatuse vastu võitlemiseks, maaelu arendamiseks ja maakasutuse toetamiseks koos Acanthosicyos naudinianuse ja tsammaga. See on üks vähestest võimalustest saada niiskust põua ajal Kalahari kõrbes. Põhja-Zimbabwes kasutatakse kivanot suupiste või salatina ning väga harva kaunistamiseks. Seda saab süüa mis tahes valmimisastmes, kuid tasub teada, et kui küps on täielikult küpsenud, puruneb vilja seemnete vabastamiseks suure jõuga. Vaatame küsimust, kuidas kivano vilju süüakse ja mida saab kasutada selle eksootilise vilja kombineerimiseks.

Paljud inimesed võrdlevad kivano maitset kurgi ja suvikõrvikombinatsiooni või banaani, kurgi ja sidruni kombinatsiooniga.On neid, kes usuvad, et puuvilja maitse sarnaneb küpseta, lahjendatud banaaniga.

Kui soovite selle koostisosa maitset suurendada, soovitame lisada suhkrut või soola. Mõned ka eelistavad süüa koort, mis sisaldab palju B-vitamiini ja kiudaineid.

Kaasaegne toiduvalmistamine kasutab puuvilju ka mõnede toitude valmistamisel, kuid kui otsustate toorainet valida, siis on parem pulp imeda ja seemned ära visata.

Salatites on parim kombineerida Kiwanot pipra ja soolaga sidrunikastmes.

Joogi värskuse lisamiseks kasutatakse neid sageli puuvilja- ja piimakokteilide valmistamisel.

Oma madala kalorsusega sisalduse tõttu soovitavad seda sageli toitumisspetsialistid eritoitudes ja kaalulangus.

Kivanot propageeritakse praegu ka gurmeerivana Lääne-Euroopa ja USA turgudele eksportimiseks, sest selle puuviljadel on pikk säilivusaeg ja visuaalne atraktiivsus, mis püsib ka pikka kuud toatemperatuuril hoituna. Praegu on kaubanduslikel puuvilja sortidel üsna värske maitse, mis piirab tõsiselt selle potentsiaali gurmee puuvilja- ja toidutarbena. Kui selle toiteväärtust parandatakse suhkru, happesuse ja maitse suurendamise teel, võib seda müüa uue viljana.

Materjal on valmistatud Irina Sysoeva poolt

Kivano puuviljakasvatus, kivano melon - aednik

Need eksootilise kivano armastajad põhjustavad alati uudishimu ja rõõmu. Mis lõbus ta on!

Ebatavalised oranžid "siilid" on oranži suurus, millel on hämmastavad marmorvärvid nahal, paksud, kuid pehmed naelu, mis on kõikides suundades koonuselt kinni.

Ja lõigatud - tselluloosi valge seemned kapslid tume smaragd želee. Paljud inimesed segavad kivanoid anguuriaga. Tõepoolest, nende rasketel viljadel on mõned sarnasused.

Kuid kivano on täiesti erinev taim. Sellel on palju populaarseid nimesid: Aafrika, Antillid, kurk, sarved või marmelaad, melon.

Proovime välja selgitada, milline kivano on ja mida süüakse.

Kivano on pärit Lõuna-Aafrika, Lõuna-Ameerika ja Antillide subtroopilistest ja troopilistest riikidest. Selle erinevaid liike ja vorme kasvatatakse kõikjal kuuma kliimaga riikides, kuid nad on spetsialiseerunud selle kasvatamisele Uus-Meremaal, Iisraelis, USAs (California) ja Colombias.

Kivano ühendab nii dekoratiivse kui ka köögiviljakultuuri paljusid omadusi.

Kasvuperioodil moodustab see Liana arvukalt õhukeseid, kuid vastupidavaid lihvitud varred pikkusega 3-6 m.

Kivano lehed on viigarihmad kõva karvutusega, sarnaselt kurgilehtede vähendatud koopiatega (angurijas on lehed nagu arbuus), nad loovad võrgutugedele tugeva rohelise kardina.

Väikesed arvukad kollased lilled ja kurk on mehed ja naised, mis asuvad kogu löögi pikkuses lehedeljel. Nad avanevad hommikul ja õitsevad kuni keskpäevani. Munasarja moodustub üsna palju.

Kasvatusega kasvuhoones ja hooaja korral hooldatuna võib ühest tehast eemaldada kuni 200 vilja.

Selle lähedased tulemused on võimalik saada, kui valite pidevalt rohelisi ja kui jätate vilja kuni küpseni, on nende arv palju väiksem.

Agriotechnica kivano on väga lihtne: korrapärane jootmine, väetamine orgaaniliste ja komplekssete väetistega, ripskangad toestamiseks.

Selleks, et puuviljad oleksid rohkem seotud, tuleks kasvatatud rohelised õigeaegselt puhastada ja pinnae tuleb kinnitada, piirates võrsete kasvu meeste tüüpi lillega.

Pärast iga saagikoristust on soovitav külvata taimi rohkelt ja juurjuurte või juurviljade sidemeid koos maitsetaimede infusiooniga, lisades väikese koguse kääritatud vöörihvlit, vahetades neid täiendavate väetistega koos mikroelementidega (selleks kasutatakse kristallilist).

Mis see on?

Hämmastav taim on Aafrika juured, kuid see on üha enam leitud vene aednikud ja aednikud. Tänu oma väga erilisele välimusele ja mõnele sarnasusele meie tarbijatele tuntud kultuuridega nimetatakse kivanot sarvedeks meloniks ja isegi Aafrika kurgiks.Sellised analoogiad on tingitud omapärastest okkadest vilja pinnal ja ovaalse kujuga viljade valguses.

Mis tahes taime liigi kuulumise seisukohast kuulub see kõrvitsaga kõrvitsast. Koor on kollakasoranži värvusega, kus on suur hulk seemneid sisaldavat marmelaadset viljaliha. Arvestades kommentaare, on kivano maitse üsna hapukas, nahka kasutatakse harva inimtoiduks. Puuvilja küpsusastet näitab viljade värviküllastumine - küpsed puuviljad muutuvad eredaks oranžiks.

Reeglina jõuab täiskasvanud taim umbes 5 meetri kõrguseni, kuigi tänu oma võimele kõverdada, on sellel väga dekoratiivne välimus. Seetõttu toimib kivano sageli elemendina, mille abil on võimalik kujundada originaalne aiakujundus või isegi lodža. Kultuur on väga vastupidav, see paistab silma resistentsusega erinevate haiguste vastu, lisaks võimaldab pädev põllumajandustehnoloogia saada üsna korraliku vilja vilja.

Hoolimata asjaolust, et päritolu on Aafrika kivano, on tänapäeval palju taime sorte, mida soovitatakse kasvatada teatavas piirkonnas ja kliimas. Mõned sordid on suunatud Siberis kasvuhoone tingimustes kasvatamiseks. Soodsa kliima tingimustes on Venemaa keskpiirkondades avatud valdkonnas kasvanud sarvedega melon.

Puu on väike kalorsus. Üks puu sisaldab umbes 44 kal. Toitainete tasakaalu osas sisaldab kivano järgmist:

  • süsivesikud - 7,6 grammi,
  • valgud - mitte üle 1,8 grammi,
  • rasvad - 1,3 grammi.

Seal on kodune sortiment, mida nimetatakse roheliseks draakoniks. Üheaastane kultuur, selle vegetatiivne periood on umbes 80 päeva. Varre kõrgus on tavaliselt kolm meetrit. Küpsed puuviljad jõuavad massini 150 grammi, neid võib ladustada pärast vähemalt kuue kuu kogumist. Kuid peamised puuvilja tarnijad on Aafrika, Iisraeli ja Lõuna-Ameerika riigid.

Liana õitseb väikeses, kuid arvukates lilledes, millel on kollane värvus. Ronimisettevõttel on pealiskaudne juurestik. Lehestik sarnaneb kurgi rohelisele massile, kuid erineb sellest väiksemates suurustes.

Puu on väike kalorsus. Üks puu sisaldab umbes 44 kal. Toitainete tasakaalu osas sisaldab kivano järgmist:

  • süsivesikud - 7,6 grammi,
  • valgud - mitte üle 1,8 grammi,
  • rasvad - 1,3 grammi.

Mis puudutab keha päevast normi, siis väärib märkimist, et umbes 100% vajalikest ainetest langeb 100 grammi lootele. Eksootiliste puuviljade omandamise osas tasub selles küsimuses tugineda järgmistele soovitustele:

  • lootel ei tohi olla visuaalset kahju, lisaks tuleks eelistada keskmise suurusega kivanot,
  • ere värv näitab, et see on küps,
  • viljad peavad olema kindlalt puudutatud
  • lisaks peaksid küpsed kivano naelad olema kollased.

Kui puuviljad on kavas transportida kõikjal, siis on parem valida koorimata tooted. Puu iseloomulik tunnus on võime küpseda rebitud kujul. On mitmeid soovitusi puuvilja ladustamise kohta kodus, mitmel juhul on nõuded sarnased kurkide ladustamiseks vajalikele tingimustele. Nagu enamik puuvilju, on kivano kõige parem hoida külmkapis spetsiaalses madalamas kambris. Selleks, et puuviljad valmiksid, tuleb see päikese kätte jätta.

Reeglina võib mehaaniliselt kahjustamata puuvilju hoida kodus umbes kuus kuud, kuna tselluloos kaitseb nahka usaldusväärselt väliste tegurite mõjude eest.

Kuidas süüa puuvilju?

Küsimus selle kohta, kuidas seda vilja kasutada, on paljude jaoks murettekitav. Sel juhul puudutab asi nii maitseelistusi kui ka maksimaalset kasu.Keha rikastamiseks foolhappe ja askorbiinhappega süüakse kivano värskelt, kui viljad on just korjatud. See ei ole vajalik erinevate kuumtöötluste läbiviimiseks, ainus piirang on koor, mis on toidu jaoks täiesti sobimatu. Liha sööb seemnetega, viljad lõigatakse kaheks osaks ja sisetükki kuivatatakse lusikaga. Lisaks teeb see suurepärase värske. Seda saab juua iseseisva joogina või kombineerida teiste jookidega.

Kivano teeb marmelaadi ja keedised, kompotid. Puuviljad võivad olla marineeritud ja isegi marineeritud. Puuvili võib olla mitte ainult eraldi roog, vaid toimib ka koostisosana. Puu on sageli puuvilja segudes või muudes kergetes suupistetes. Lisaks on see suurepärane roogade kaunistamiseks.

Mõned gurmeerid söövad isegi Aafrika kurgi nahka, sest see on rikas kiudude ja B-vitamiinide poolest.

Eksootiliste puuviljade fännid kasvavad Kivano edukalt mitte ainult avamaal ja kasvuhoonetes, vaid ka seemnehoonetes. Nagu enamik taimi, kasvatatakse lisaks seemnete istutamisele viinamarjaistandusi pistikute või seemikute abil. Kuid seemnete istutamine on enamikul juhtudel tõhusam. Potid koos taimedega leiduvad rõdul või isegi kodus. Reeglina kasutatakse mahutina suurt mahuti, mis on täidetud rikastatud pinnase seguga.

Taime seemik võib idaneda temperatuuril +25 kuni + 35ºС. Kui temperatuuri ei täheldata, toimub kasvupeetus. Kultiveeritud viinapuu mitmel viisil. Enamasti eelistavad nad kasutada seemneid, mida külvatakse kuus enne nende siirdamist alale või kasvuhoonesse. Kohe avatud maapinnaga seemneid ei saa külvata, sest väikseim õhutemperatuuri langus põhjustab noorte taimede surma. Tavaliselt on see aeg aprillis või mais.

Päeval enne istutamist külvatakse külvimaterjali kasvustimulaatoris, pärast turse, mis liigub potti mullaga. Taim vajab head äravoolu ja toitev pinnas. Mõnel juhul jäetakse seemned pärast sülitamist sooja kohale kuni sülitamiseni. Tavaliselt kulub see 2-3 päeva, kuid see samm on vabatahtlik. Kuid see suurendab kultuuri järgneva idanemise võimalusi.

Kui maandumine on avatud maapinnal kiirustamata, siis enne seda on parem paigutada taim mitu nädalat kasvuhoonesse. Kivano nõuetekohaseks istutamiseks tuleb märkida, et lianade optimaalne paigutus on mitme rea loomine, mille vaheline kaugus peaks olema umbes 40 sentimeetrit. Maandumine lossimiseks peaks soojenema vähemalt + 10ºС. Istutamise sügavus ei ole rohkem kui kolm ja pool sentimeetrit.

Istuta viinapuu krundile peaks olema kohas, kus otsene päikesevalgus ei lange ja seal ei ole mustandeid. Parim võimalus oleks maandumine mööda tara või muid hooneid. Kivano kasvab hästi lahtises ja kerges maapinnas, kuid põud ja liigne kastmine võivad selle hävitada. Praeguseks ei ole kivano iseseisvaid sorte, seega viinapuude kasvatamisel kodus toimub tolmlemine käsitsi harja abil.

Selleks, et taime kohapeal võimalikult kiiresti kohaneda, on vaja rangelt järgida põllumajandustehnoloogia alaseid põhireegleid.

Kivano kasvatamine eeldab, et järgitakse kohustuslikke nõudeid põllukultuuri hooldamiseks. Selliste kohustuslike etappide kirjelduste järgimine on vajalik järgmiselt:

  • umbrohutõrje - taime ümbruses olev pinnas vajab korrapärast umbrohu eemaldamist ja eemaldamist, kuna taim areneb hästi ainult kerges pinnases,
  • kastmine - põllukultuuride niisutamine peaks toimuma vähemalt 2-3 korda nädalas,
  • väetamine - nagu enamik aedikultuure, vajab Aafrika liana väetist, hea kivulihas kivano kasvuks ja arenguks on vööriha või kana sõnnik,kuid kultuuri viljastamise eelduseks on orgaanilise aine ja mineraalsete toitainete vaheldumine, ei ole üleliigne teha lehestiku toitmist,
  • pigistamist - nii, et taim ei pakseneks, teostatakse külgprotsesside kokkusurumine, tühjad lilled eemaldatakse põllukultuurist üldiselt, noored nädalased munasarjad tuleb 1-2 päeva pärast eemaldada, sest sellised tööd aitavad moodustada uusi vilju,
  • hilling - need tegevused ei ole kohustuslikud, kuid kui muld on päeva jooksul ülekuumenenud või kui maapind on üleöö märgatavalt ülehelistatud, on parem taime juurestiku kaitsmiseks temperatuuri kõikumiste eest, lisaks aitab see säilitada toitainete niiskust maapinnale
  • mõned puuviljad tuleks jätta täisküpseks, nendest tulevikus saate seemneid uute põllukultuuride istutamiseks,
  • kasvuperioodi lõpus kõik puuviljad tuleb koristada ja taimed kompostis.

Lisateavet kivano külvamise kohta saate järgmisel videol.

Kasvav eksootiline puuvili Kivano

Head päeva pärast sõpru!

Enne kui rääkida kasvav kivano ja selle rakenduse kohta räägin lühidalt selle eksootilise taime kohta.

Kivano on kõrvitsaga perekonda kuuluv eksootiline puu. Alamliik - kurk. Algselt kasvatati Aafrikas. Tänapäeval kasvatatakse seda aktiivselt Uus-Meremaa, Iisraeli ja Itaalia istandustes.

Tihtipeale kutsus kivano Aafrika kurgi, tõenäoliselt selle viljaliha ja seemnete sarnasuse tõttu. Võrreldes sarvedega, on mõlemal kollane koor, millel on pehmed vistrikud. Puuvilja naha aroom on kurk, liha on kogunud kiivi, meloni, banaani ja sidruni maitse.

Kivano kasvab ronimisviinaks, ulatudes kolm kuni viis meetrit. Loote pikkus võib ulatuda viisteist sentimeetrit.

Päritolu, kasv

Kivanot võib nimetada puuviljaks ainult tingimuslikult. Tegelikult on kivano kõrvitsapuu köögivilja. Tavalise kurgi sugulane.

See eksootiline puu kasvab Kesk-Ameerika, Iisraeli, Uus-Meremaa ja Lõuna-Euroopa riikides. Kivano välimus on ebaharilik - oranž kuju, mille pinnal on pehmed vistrikud. Puuvilja kaal on umbes 300 grammi, ümbermõõt umbes 10 sentimeetrit, värviline eredalt oranž.

Ta kasvab kurgile sarnanevatel rohumaadel, ainult väiksemate lehtedega.

Kivanot peetakse tagasihoidlikuks taimeks, mis on resistentne haiguste ja erinevate kahjurite suhtes. Sellel on hea saak. Reageerib negatiivselt madalatele temperatuuridele.

Huvitavad! Originaal nimi Kivano "sarvedega melon" pärineb oma helge tihe apelsinikoore koos naastudega üle pinna. "Aafrika kurk" sai hüüdnime, sest kurk oli sarnane pehmete seemnetega.

Koostis, kalorite ja kasulikud omadused

Kivano on madala kalorsusega toode, selle toiteväärtus on ainult 44 Kcal 100 g kohta, kuna see on 90% vett.

Eksootiliste puuviljade viljaliha on rikas A-, C- ja B-vitamiinide poolest. Regulaarse kasutamise korral on võimalik parandada immuunsüsteemi ja organismi üldist resistentsust välisteguritele. Vitamiinide olemasolu avaldab positiivset mõju inimese keha toonilisele funktsioonile.

Kivano kasulikud omadused on tingitud asjaolust, et see sisaldab foolhapet, kaaliumi, kaltsiumi, naatriumi, magneesiumi, fosforit, rauda, ​​mangaani, vaske ja tsinki.

Suure koguse kaaliumi sisaldus kivano koostises avaldab soodsat mõju seedetrakti ja südame-veresoonkonna haiguste normaliseerumisele.

HELP! Kivanot peetakse keskkonnasõbralikuks tooteks, kuna ta ei suuda nitraate koguneda.

Mikroelementide rikkalik koostis omab nahale positiivset mõju, suurendades selle elastsust.Sageli kasutatakse kivanoosi, mida kasutatakse kosmeetilistel eesmärkidel, lisades selle maskile, millel on tooniline ja karmistav toime.

Lisaks ülaltoodule kasutatakse paberimassi rakkude regenereerimise aktiveerimiseks ja haavade kiire paranemise soodustamiseks ning verejooksu peatamiseks.

Maitsev Kivano puuviljad

Õige maitsva ja küpse vilja valimiseks peate järgima mõningaid lihtsaid reegleid:

  • - Kivano peaks olema keskmise suurusega,
  • - omama rohelist oranži värvi kollase naelaga,
  • - ei tohi olla nähtavaid kahjustusi,
  • - loode ei tohiks olla pehme, vaid pigem tugev ja elastne.

Tarbimise vorm

Kivanot saab süüa nii rohelises vormis kui ka täielikult laagerdunud. See sõltub selle kasutamisest. Rohelised puuviljad võivad olla soolatud või marineeritud. Kompotide ja moosi valmistamisel saate lisada.

Kuid kõige sagedamini tarbitakse seda toorelt, tingimusel et puu on küps. Puuviljad lõigatakse pooleks ja neist valitakse lusikaga pulp.

Kivano maitse on magus ja hapu, kellele meenutab tema järelmaitse kurgi ja meloni segu, keegi - kiivi ja banaani. Mõned eksootilised armastavad süüa soolatud liha ja mõned isegi lisada pipart.

Kivano Nõud

Küpsete kivano viljade liha kasutatakse ka kerged salatid, eelroogad ja erinevad magustoidud, kuni kookoorini. Kiwano mahl segatakse suurepäraselt teiste puuviljade mahlaga, andes joogile originaalsust.

Kohtades, kus eksootilised puuviljad kasvavad, on järgmine roog tavaline - kivano suupiste mereandide ja juustuga. Selle ettevalmistamine on elementaarne. Kivano viljaliha segatakse mereandide ja pehme juustuga.

Huvitavad! Tühi kivano kest saab muuta originaalseks mööbliks. Näiteks, kui koore pooled, pärast seda, kui need on pestud viljaliha jääkidest ja kuivatatud, asetatakse "okkadesse" nagu jalgadel, siis saate selliseid "toite" kasutada huvitava lisatarvikuna laua teenindamiseks.

Kuidas kasvatada kivano vilju seemnest

Üha enam on supermarketite riiulitel näha ebatavalisi puuvilju ja köögivilju, mida imporditakse erinevatest maailma riikidest. Hoolimata asjaolust, et sellised hõrgutised on ülemäära kallid, on nad mõnikord nõudlikumad kui tavalised köögiviljad ja puuviljad. Täna arutame Aafrika kivano vilju, uurime, mis see on, kuidas seda kasutatakse, kuidas seda kasvatatakse seemnest, kui raske on oma aias kasvada.

Tutvumine eksootiliste puuviljadega

Aafrika kurk kivano ei ole midagi nn nn, selle maapealset rohelist osa esindab iga-aastane liana, mis kasvab vastuvõetavates tingimustes ja mis hõivab suuremaid alasid kui tavaline kurk. Esialgu levis kultuur ainult Aafrikas ja Lõuna-Ameerikas, kuid hetkel kasvatatakse vilja Lääne-Euroopas ja Balkanil. Selle põhjuseks ei ole mitte ainult asjaolu, et üha rohkem inimesi tahab mitmekesistada igapäevast toitu ebatavaliste puu - ja köögiviljadega.

Aafrika kurk on resistentne enamiku kahjurite ja haiguste suhtes, mis võimaldab säästa selle vastu võitlemise vahendeid.

Kõigepealt on kõik huvitatud eksootilise kultuuri viljast. On palju analoogiaid, mida kivano-puuviljad näevad välja: väike sarvedega melon, kollane kurk nõelaga, isegi flycatcheri tehase suletud lõualuude sarnasus. Suurim erinevus meie tavalisest kurkist on väga paks nahk, mis on sama raske hammustada kui meloni või õhukese arbuusiga nahk.

Sel põhjusel arvavad paljud inimesed, et enamik pärast puhastamist saadetavat toodet läheb vastavalt prügikasti, jääb vaid väikese osa tselluloosi, mis ei kata kulusid.

Oluline küsimus on, milline maitse on sarvjas melon.Kivanol on eriline maitse, mida ei saa tuvastada ühegi tuttava viljaga, justkui prooviksite banaani esmakordselt ja proovisid seda võrrelda sellega, mida ta köögiviljaaias kasvatada võiks. Üldiselt on puuviljadel piisavalt niiskust ja magusat ja hapukat maitset, mis kustutab janu hästi. Esmakordselt proovides tunnete sarnasust kurgi, meloni, banaani ja lubjaga, kuid igal inimesel on oma analoogia, nii et antud juhul sõltub kõik subjektiivsest arvamusest.

Seemnete ettevalmistamine enne istutamist

Enne külvamist tuleks seemneid mõneks päevaks leotada ettevalmistatud naatriumhüdraadi lahuses. Selleks ostame spetsiaalse kaupluse väetise, millel on identne nimi (ei tohi segi ajada kaaliumiga).

Võite kasutada ka väetist "Epin-ekstra", mis annab sama mõju.

Seemnete külvamine seemikute jaoks

Kohe tuleb öelda, et on võimatu külvata otse avatud maale, isegi kui te elate lõunapoolsetel laiuskraadidel. Tuletame meelde, et kevadel võib olla tõsine temperatuuri langus, seega on oht kaotada kõik seemikud korraga.

Pärast seemne paistetumist tuleb see 2-3 päeva jooksul enne soojenemist sooja kohale panna. Kuigi see samm ei ole kohustuslik, suurendab see idanemise võimalusi.

Seemikute külvamine toimub aprilli lõpus - mai alguses, et viia see avatud pinnale ajal, mil temperatuur ei lange alla 10 ° C ja selle võnkumised ei ole suured amplituudid. Istutada seemneid tuleks osta toitainete lahtine pinnas. Kasutatakse väikest ühekordset mahutit, mille läbimõõt ei ületa 10 cm.

Põllukultuuride hooldamine

Pärast kivano külvi arutame edasist kasvatamist kodus.

Lisaks ülaltoodule peate maapinda lõdvendama ja mulla niiskeks hoidma. Nii saavutate optimaalse kasvu, mis võimaldab teil saagi varem saada.

Taimede istutamine alalisele kohale

Järgmisena arutame Aafrika kurgi valimise aluspõhja. Me näitame parima koha ja kaalume halbu valikuid.

Istutamine toimub 3-4 nädala jooksul, sõltuvalt seemnete kasvukiirusest ja arengust. Kui te ei ole kindel, et öösel säilib piisav temperatuur, siis sukeldu seemikud filmi all või kasvuhoonesse.

Kastmine, umbrohutõrje, lõdvendamine

Kastmine Ärge arvake, et kui taim on Aafrikast, tähendab see seda, et Sahara on vaja korraldada aias. Sellistes tingimustes sureb kivano kiiresti ja sa raisad oma jõudu asjata. Kastmine peaks olema vähemalt 2-3 korda nädalas, kui see ei ole väga kuum väljaspool.

Kui päike küpsetab nii, et muld praguneb, siis veestame seda iga päev, kontrollides põõsaste läheduses olevat pinnast niiskuse eest koos spetsiaalse elektroonilise seadmega. Mõelge, et jootmine toimub enne päikesetõusu või päikeseloojangut, vastasel juhul kannatab taime niisutamise tõttu.

Weeding Eemaldage kindlasti kõik umbrohu piirkonnad, kus põllukultuur kasvab. Ärge unustage, et rohelise massi moodustamiseks vajab kivano suurt hulka mineraale ja toitaineid, mis tõmbavad umbrohu välja.

Vabastamine. Vabastamine võimaldab juurte juurdepääsu hapnikule. Seda on vaja läbi viia, kui maa on kooritud. Selleks sobib varahommikul või õhtul paremini. Päeva jooksul ei saa te seda teha, vastasel juhul toovad teie tegevused mulda suure hulga niiskuse aurustumiseni.

Põgenemine

Kui sa kasvad sarvedega, mis ei ole dekoratiivtaimede roll, siis on nippimine must. Pingutage kindlasti külgmised võrsed, vastasel juhul mõjutab rohelise massi maht vilja. Me moodustame põõsad nii, et nad näevad välja nagu ringikujulised või kui nad on nii ette valmistatud, venituvad need ühte tahkesse rida.

Hilling

See ei ole hoolduse oluline osa, aga kui muld üleöö kuumeneb või on öösel sama palju, kui see on üleöö, siis ei kahjusta taimede juurte kaitsmine ülekuumenemise või ülekuumenemise eest.

Hilling aitab säilitada ka niiskust pinnases, mis on eriti oluline lõunapoolsetel laiuskraadidel, kus suvi on väga kuum.

Väetamine toimub kohustuslikult, mitte ainult orgaanilist ainet, vaid ka „mineraalvett”, et tagada kiire kasv ja vajadus rohelise massi järele. Mahepõllumajanduslikust võib infusiooni tekitada mullein, kanaliha või rohi. Mineraalväetistest on parem eelistada keerukaid väetisi, mis hõlmavad NPK kompleksi.

Toetust kasutades saate vertikaalselt siduda mesilaste tolmeldatud kurkide tüübi peamise varre. Nii saate panna lahtiselt kokku, säästes ruumi. Võite kasutada ka kurgi võrku, mis on suurepärane kivano jaoks.

Te saate teha ilma ripskoes, kuid sel juhul võtab viinapuu palju ruumi ja kasvuhoones kasvatamata ilma sukapaela kindlasti ei tee.

Saagikoristus

Viljad hakkavad kogunema augustis, kui nad kollaseks muutuvad. Praeguses etapis säilitatakse neid suurepäraselt, kuid maitse on nõrk, sest maitseb nagu küps kurk. Et saada kõige maitsvamaid puuvilju, tuleb neid lõigata hetkel, kui nad muutuvad säravoranžiks. Sa ei pea ootama, et koguda korraga palju puuvilju, sest see aeglustab uute loomist.

Pärast koristamist säilitatakse "sarved kurgid" kuni kuus kuud ilma külmutamiseta või külmikusse paigutamiseta.

Nõuded

See liana vajab soojust ja valgust, kuid avatud päikese käes võivad lehed põletada, pungad ja munasarjad murenevad. Muld, nagu kõik kõrvitsad, eelistab kerget, niisket ja hingavat, orgaanilist ainet sisaldavat.

Kivano ei talu nii pikka põua kui ka juurte vee stagnatsiooni.

Taime juurestik on halvasti arenenud, asub pealiskaudselt, mistõttu on soovitav mulda mulda pigem pigistada kui lahti lasta. Vaidlustamatu väärikus, kivano - rikkalik viljakus ja resistentsus kõrvitsapuudele iseloomulike erinevate haiguste ja kahjurite suhtes.

Kasutamine

Kivano puuviljade maitse on ebatavaline ja õrn, see sarnaneb nii kurkile, melonile kui ka banaanile ning keegi isegi püüab kiivi, lubja ja avokaado maitset.

Seetõttu saab kivano rohelisi kasutada nii magusates kui vürtsikas roogades, mida tarbitakse värskelt, nagu kurgid salatites, samuti soolatud, marineeritud. Kivano sobib hästi erinevate marjade ja puuviljadega moosides ja kompotides.

Te saate kaunistada magustoidud, puuviljasalatid, jäätis, joogid puuviljade viiludega ja seemned kapslites.

Kivano pooled, kui eemaldad liha ja paned selle suurte naastudeni, muutuvad "moodsateks" roogadeks erinevate magusate roogade, liha, kala ja köögivilja külma eelroogade jaoks ning lõbusaks tarvikuks piduliku laua jaoks.

Kohtades, kus kivano kasvab, peetakse populaarseks roogaks mereandidega segatud pehme juust, mis on kaunistatud emeraldželiga seemnetega. Seda tassi serveeritakse kauss kivano koorega

Kivano puuvilju ladustatakse pikka aega, nii et saame sellist lauda kaunistada laudaga talvel ja kevadel, et üllatada külalisi oma erilise troopilise iluga.

Gourmets'i 3-4-päevase munasarja viljadest valmistatud marineeritud kornišene peetakse tõeliseks delikatessiks ja ületatakse kurgi maitset.

Lisaks on kivano võrreldes kurkidega rikkalikum koostis, mis on kasulik meie kehale (askorbiinhape, P-toimeained, leeliselised mineraalsoolad, orgaanilised happed ja suhkrud).

Kiwano puuviljad on näidustatud südame-veresoonkonna ja seedetrakti haiguste ennetamiseks, neid kasutatakse kosmeetikas aktiivselt (Kiwano mahla, mesi ja jogurt on eriti populaarsed).

Kohtades, kus kivano kasvab, kasutatakse selle mahla sidumisomadusi haavade ja põletuste paranemiseks. Ja Kiwano mahlaga jogurt on vaid tervendav nektar, sest mahl on väga kõrge kaaliumisisaldusega.

Kivano tunnuseks on see, et selle viljad on küpsena kaetud vaha-sarnase kilega, mis võimaldab juba küpsetel viljadel säilitada isegi toatemperatuuril umbes kuus kuud.

Spread

Pärast kivano paljude eeliste loetlemist tekib küsimus kohe: miks see kultuur, kui see on nii imeline, ei ole meie seas veel laialt levinud? Just see on eksootilise kurgi saladus.

Kuigi kivano peab olema seotud hariliku kurgiga, kuid see kuulub lühikese päevavalguse taimedesse, kasvab meie tingimustes see pikk ja kasvab väga hilja, kuid tal ei ole aega külmutada puuvilju.

Seetõttu lõpevad supermarketites ostetud puuviljade seemnetest kivano kasvatamise katsed sageli ebaõnnestumises.

Hiljuti on selle taime paljude liikide kasvatajad tuvastanud ühe sordi, mis ei sõltu päeva pikkusest ja hakkab vilja kandma 2 kuud pärast võrsete tekkimist.

Seda sorti, mida nimetatakse roheliseks draakoniks, kasvatatakse edukalt kaitsealadel isegi Siberis.

Nad kasvavad seda kasvuhoonetes kahes reas, istutades vastavalt 40x40 cm skeemile ja suunates varred spetsiaalsele trellile (kurgi võrk).

4–7-päevaste kornišenidega munasarjad eemaldatakse ühe või kahe päeva pärast. Kivano seemned on elujõulised kuni 7 aastat.

Isiklik kogemus

Ma püüdsin eelmisel aastal kivano kasvatada. Aprilli keskel leotati selle seemned epineeritult ja külvati 0,5-liitrilistesse tassidesse, mis olid kompostist mulla segu ja mulla-huumuse pinnasega ning asetatud aknalauale.

Mõne päeva pärast ilmusid võrsed.

Aknalaual oli vähe ruumi ja seal oli palju erinevaid seemikuid. Kasvuhoone on juba kaetud ja võrgutavalt meelitanud tema suur kevadpäike.

Siinkohal tegin vea, viies sealsed kivano seemikud koos teiste soojust armastavate kultuuride seemikutega.

Öö, kuigi positiivne, kuid väga väike kivano võrsete puhul, osutus temperatuur enamiku seemikute jaoks kahjulikuks.

Idanevate seemnete temperatuur peab olema vähemalt 18 ° C, seemnete puhul - 25 ° C.

Seetõttu ei ole vaja kiirustada kivano istutamist kasvuhoonesse püsivasse kohta ja veelgi enam avatud pinnasesse enne, kui taime kõveneb ja öine temperatuur on üle 10 ° C. Täiskasvanud taimedes on madalamate temperatuuride suhtes resistentsus suurem.

Kivano viljad algasid juunikuu III aastakümnega. Jälgides selle tehase arengut, sain ma palju rõõmu.

Ta ei suutnud imetleda Kivani vilju ebatavalise sinise ja marmori lahutusega, paksud tumedate naastudega, mis lõppesid "draakon" kõvera küünarnukiga.

Muide, need, kellel ei ole maad, võivad kasvada kivano rõdul või loggias.

Selle säilitamiseks peate valmistama vähemalt 10-25 liitri mahuga kasti, täitke see hästi täidetud komposti pinnaga.

Isegi kui kivano on paigutatud klaasitud ruumi, võib seda kergesti tolmelda käsitsi, siirdades õietolmu meeste lilledest harjaga naissoost.

Moodustunud puuviljad kaunistavad rõdu algselt ja hiljem on need kasulikud ka aastavahetustel ja perepuhkustel.

Kivano - kirjeldus

Eksootilisi puuvilju nimetatakse ka Aafrika kurgiks või sarvedeks meloniks, sest pinnal on muhke. Taim on rohumaa, mille pikkus on 3-5 m. Tasub teada saada, kus kivano kasvab, nii et see põllukultuur kasvab Kesk-Ameerika, Iisraeli, Uus-Meremaa ja teistes sarnase kliimaga piirkondades.

  1. Sellel üheaastasel karjääril on õrnad ja karvad varred, mis on habras ja karvane.
  2. Lehed on tükeldatud ja lilled on suured ja kollased ning välimuselt näevad need välja nagu arbuus.
  3. Pärast 70 päeva möödumist seemnete tõusust on võimalik koguda umbes 15 cm pikkuseid puuvilju, mis võivad olla kollased, oranžid või punased. Marmelaadimassi maitse on midagi banaani ja kurgi vahel.

On võimatu mitte pöörata tähelepanu sellele, mis on kasulik puu kivano, mis on 89% vett, mis põhjustab madala kalorsusega vett. Peamised omadused sisaldavad järgmist teavet:

  1. Piirkondades, kus vilja kasvatatakse, kasutatakse liha vahendina, mis soodustab haavade kiiret paranemist. Arvatakse, et see aitab puhastada võimalikke toksiine ja toksiine.
  2. Regulaarsel kasutamisel saate tugevdada immuunsüsteemi ja muuta keha tooniks.
  3. Viljaliha osana on vitamiin A, C ja B rühm ning need ained on keha nõuetekohaseks toimimiseks olulised.
  4. Kivano on kasulik seedetrakti haiguste ja südame-veresoonkonna süsteemi juuresolekul, kuna see sisaldab palju kaaliumi.
  5. Puuviljal on positiivne mõju naha seisundile, suurendab selle elastsust ja aktiveerib rakkude regenereerimise protsessi.
  6. Kivano on ideaalne toode neile, kes tahavad kaalust alla võtta.
  7. Kasutage tselluloosi kosmeetilistel eesmärkidel, seega tehke maskid toonilisest ja pingutavatest efektidest.

Paljud on huvitatud sellest, kuidas õigesti kivano puuvilju süüa, ja nii saab seda kasutada erinevate toitude valmistamiseks, näiteks suupisted, salatid ja magustoidud. Viljad tuleb lõigata pooleks ja lusikaga pulbri ekstraheerimiseks. Koorikut saab kuivatada ja kasutada kaunistamiseks või kaussi magustoiduks. Kivanot saab süüa nii värskena kui ka marineeritud ja marineeritud.

Mis on kivano, sarvede melonite kasu ja kahju, kuidas kasvada

Eksootilised puuviljad kivano tuli meile kuumast Aafrikast.

Siin sai ta täiendavaid nimesid: sarvine melon, roheline draakon, Aafrika kurk. Puuviljad on kaetud nüriidega, mis meenutavad sarved.

Nahk on särav, oranžikas kollakas, liha meenutab pudingut ja on hapukas maitse.

Kuidas meie riigis kasvada

Kõige sagedamini kasvatatakse kivanoid seemnetest. 24 tundi enne istutamist tuleks seemned panna naatriumhumbaadi või "epin-extra" lahusega kaussi.

Kui seemned imavad niiskust ja paisuvad, on aeg panna need ettevalmistatud hea kvaliteediga mullaga pottidesse. Enne istutamist avatud aia voodis on soovitatav seemikud paar nädalat hoida kasvuhoones või mõnes muus soojas kohas kodus.

Istutatud seemikud on maapinnal valmis, kui muld ei ole enam külm.

Taimi võib istutada mitmesse rida (tavaliselt 2-3) üksteisest vähemalt 40 cm kaugusele.

Valida tuleks koht, kus kasvada, et tuul ei puhuks taimi ja otsene päikesevalgus ei põle neid. Kivano armastab mulda lahti, rabe.

Kuivatus kuumas päikeses või liigne kastmine kahjustab sarvedega.

Kui seemikud hakkavad ülespoole venitama, paigutatakse need nende kõrvale puidust seista, millele nad hiljem taime siduvad.

Kasu ja kahju

Sarvedega melonid on väga toituvad ja sisaldavad palju kasulikke vitamiine ja mikroelemente, mis on madala kalorsusega. Kuigi puuviljad on magusad, võib neid suhkruhaigetel süüa.

Võite olla huvitatud:

Puu on kasulik ka seedehäiretega inimestele: puuviljakiud eemaldab masside toksiine ja parandab soole liikuvust. Lisaks reguleerib kivano happe-aluse tasakaalu ja säilitab vere optimaalse koostise.

Sarvedega ei ole kahjulikke omadusi tuvastatud. Võib-olla ainult allergilised reaktsioonid väikestes osades tarbijatest.

Kalorite ja keemiline koostis

100 grammi kivano sisaldab: rasva - 3 grammi, valke - 8 grammi, süsivesikuid - 6 grammi.Ainult 44 Kcal.

Kivano koosseis sisaldab:

  • vitamiinid: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, PP,
  • mikroelemendid: kaltsium, kaalium, mangaan, vask, naatrium, fosfor, magneesium, raud, tsink, P-aktiivsed elemendid, orgaanilised leelismoodustavad soolad.

Kuidas osta ostmisel

Vajalik küpsus, et süüa meloni puuvilju Kivano on värvikas. Kui puuviljad on veel rohekas, siis valmib see mõne aja pärast. Koor ei tohiks olla plekke ja mehaanilisi kahjustusi.

Maksimaalse kasu ja parima maitse saamiseks süüa vilja kohe pärast saagikoristust - siis säilitab see maksimaalselt vitamiine. Te võite valmistada ka puuviljadest moosi, moosi ja kompoote, tükeldada neid suhkruga, teha salateid ja magustoite.

Puhastatud kujul olevad viilud võivad algselt kaunistada kokteile ja puuviljasalatit. Mõned tervislikke eluviise armastavad ja kiulise meloni kiud.

Kivano puuvilju tuleb hoida külmas, kuid mitte külmutatud kohas. Külmkapis või alamväljas säilitatakse puuvilju 1-2 kuud. Pea meeles, et soojas kohas valmivad viljad ja seejärel mädanevad. Melonite pikaajaliseks ladustamiseks on parem kogumata koguda.

Inimesed, kes tutvustasid kivano oma tavapärasesse dieeti, avastasid sõna otseses mõttes uue toite.

Lisaks sellele, et lauale ilmus kõige mugavam ettevalmistus (vilja lõigatakse pooleks, söödetakse viljaliha lusikaga) ja kõige maitsvamaks magustoiduks, ütlevad sarvedega melonitarbijad, et nad tunnevad end alati hästi ja meeleolu üldiselt paraneb. Ka seedimine on märgatavalt paranemas ning paljud varem esile kutsutud kõhuprobleemid on kõrvaldatud. Lapsed armastavad kivanot magusa maitse ja janu kustutamise pärast pärast söömist. Kivano eksootilised meeldivad maitsed ja tervislikud omadused muudavad selle igale lauale tervituseks.

Kuidas kasvatada Kivanot?

Seemned peavad seemneid kuus kuu jooksul kodumaale idanema. 24 tundi enne seemnete istutamist potidesse tuleb neid leotada "Humate naatriumi" või "Epin-extra" lahuses. Niipea kui seemned paisuvad, istutatakse need kohe umbes 10 cm läbimõõduga potti. Istutus sügavus on umbes 3 sentimeetrit. Pot peaks olema viljastatud maa. Idanevuse kõige soodsam temperatuur on 25 kraadi.

Umbes kevadel on potid koos idudega juba kasvuhoonesse paigutatud. Ja juba otse aeda ainult siis, kui külma lõpp. Kivano ei talu külma. Soovitav on istutada neid piisavalt kaugele - umbes 1 taim 1 ruutmeetri kohta, sest Seda iseloomustab lehtede ja harude aktiivne kasv.

Sest Kivano on kaevur, vajab seda taimede kasvu toetamine. Parim võimalus on maanduda tara kõrval.

Kivano on üsna resistentne paljudele kõrvitsiperekonnale iseloomulikele haigustele ja ei ole kahjurite rünnakutele eriti vastuvõtlikud.

See taim hakkab õitsema väga hilja, mõnikord kõige sügavamalt, nii et sündis eriline sort meie ribale, rohelisele draakonile, mis annab puuviljad sõltumata päevavalguse pikkusest.

Kui ilm on küllaltki kuiv, tuleks taime joota umbes 2-3 korda nädalas. On vaja väetada mulla regulaarselt erinevate väetistega.

Uute puuviljade kasvu stimuleerimiseks peate korrapäraselt koristama juba küpse vilja vilju.

Kivano rakendus

Osana kivanoist on inimkehas vaja palju vitamiine.

Sisaldavad kivano vilju ja märkimisväärset kaaliumisisaldust, nii et see puu on südamehaiguste jaoks väga kasulik. Ka kivano töötab suurepäraselt toksiinidest keha puhastajana.

Inimestele, kes hoolivad oma nahast, on liha kasulik koostisosa looduslike omatehtud maskide kompositsioonidele lisamiseks. Tänu puuvilja veevusele ja suurele hulgale vitamiinidele niisutab see mask suurepäraselt ja toidab nahka.

Selle vilja kahjulikke mõjusid ei ole tuvastatud, kuid loomulikult, nagu kõik teised puuviljad, eriti eksootilised, tuleb kõigepealt proovida väikest kogust, et vältida ootamatuid allergilisi reaktsioone.

Kivanot saab süüa nii toorelt kui ka mitmesuguste moosi, marmelaadide ja mahlade valmistamiseks. Ka kivano teeb marinaadid. Sellel viljal on suur hulk toitaineid, mis suurendavad immuunsust.

Kaua, kui Aafrika rahvas on kasutanud kivano tselluloosi kudumisomadust tervendava ainena.

Kivano kooriku kasutamisel on huvitav variant. Sest see on üsna tahke, see on ideaalne dekoratiivlaev erinevate roogade kaunistamiseks.

Hoidmiseks kasvav kivano ei ole üldse raske. Sellisel juhul saad sa taime, mille puuviljad on meeldiva maitse ja lõhnaga, samuti palju meeldivaid ja kasulikke omadusi. Kivano sobib ideaalselt igasse aeda. Näeme, sõbrad!

  1. Kasvav ananass kodusTervitame teid, kallid lugejad! Olles ostnud värske ananassi toiduks, ärge kiirustage seda tükkideks lõikama - lehtede ülemisest rosettist ja puuvilja alumisest juurest saab korteris kasvada.
  2. Kasvata avokaadod kodusTere, kallid sõbrad! Oleme juba eksootiliste uute toodete silmist üllatunud, oleme nende maitsega harjunud. Mõnikord küsime siiski: kas see on puu või köögivili? Tõepoolest, küsimus ... Võta vähemalt avokaado. Magustamata puuviljad.
  3. Kasvavad viigimarjad kodusKuidas kasvatada viigimarju kodus Hea päev, sõbrad! Pikka aega on viigimarjad tuntud kui ficus karika, veini marja, viigipuu. See puu on suured lehed, tumeroheline, väga huvitav kuju.

Kasvav kivano seemnetest aias ja kodus

Istutusmaterjali on võimalik saada kahel viisil: osta neid kaupluses, kuid neid ei ole kerge leida või küpsest puuviljast välja võtta, pesta, kuivatada ja hoida toitainelahuses. Kivi kasvatamiseks kodus järgige seda kava:

  1. Leotage seemned "naatriumsumbaadi" või "epin-extra" lahuses paremini. Nad peavad paisuma, mis on oluline idanemise jaoks. See võtab aega.
  2. Soovitatav on valmistada ettevalmistatud seemned eraldi mahutitesse ja pottide läbimõõt peab olema umbes 10 cm, igasse mahutisse tuleb panna toitainet, mis peaks olema lahtine.
  3. Istuta seemned umbes 3 cm sügavusele, potid tuleb panna kasvuhoonesse vähemalt kaks nädalat. Kui see ei ole võimalik, katke konteiner klaasi või kilega. Oluline on vältida pinnase kuivamist ja otsest päikesevalgust.
  4. Kui võrsed ilmuvad, võite klaasi eemaldada ja oodata seemnete siirdamist.

Kuidas istutada kivano?

Saate kasvatada taime kasvuhoones või oodata sooja aega transplantatsiooniks avatud pinnasesse. Olles saanud kodus magusalt kivano head seemikud, saate seda vastavalt nendele reeglitele istutada.

  1. Kasvuhoones istutamine peaks toimuma kahes reas, mille vaheline kaugus peaks olema 40 cm, samas reas olevate taimede vahel peaks olema 35-40 cm.
  2. Kui Kiwano vilja kasvatatakse avamaal, siis on soovitatav valida tuulest kaitstud kohad ja on oluline pakkuda koht viinapuude kudumiseks. Parem on istutada taimi hoone või tara lähedal. Sel juhul on seemikute optimaalne kaugus 50-80 cm.
  3. Seemikud peavad olema vertikaalse trelliga seotud stringiga. Kasvades peaks peavarras olema selle ümber keeratud päripäeva.

Kui soovid kaunistada oma rõdu või lodža ilusa liana ja saada veel maitsvaid kivano vilju, siis valmistage selleks 5-25 l mahutavusega konteiner. Kõik eelnevalt käsitletud soovitused on asjakohased ja erinevus seisneb selles, et lillede tolmeldamine on vajalik.On vaja kasutada vatitupsut, viia õietolmu meessoost taimedest naise harjade häbimärgistusse. Menetlust soovitatakse 12 tundi päevas.

Millal kivano istutada?

Juba on juba mainitud, et taim on termofiilne, kuna see on pärit Aafrikast, mistõttu kivano ei talu madalat temperatuuri ja eriti külma. Kasvuhoone kivano küpsetatud kurgi seemikud on lubatud istutada mai keskel või lõpus. Mis puudutab maandumist avamaal, siis peame ootama, kuni see lõpuks soojeneb, ja külma möödumise aeg.

Kivano kasvutingimused

Lianade arendamiseks ja hea saagi saamiseks on oluline teostada nõuetekohast hooldust, mis hõlmab mitmete kohustuslike protseduuride läbiviimist: jootmist, söötmist, lõdvestamist jne. Kasvatamise ajal on kivano, kui on palju külgharusid, tähtis võrsed pigistada munasarjale. Parem on tühjad lilled täielikult eemaldada. Noorte munasarjade soovitatakse pärast kahe päeva möödumist eemaldada uued puuviljad. Kui kasvuperiood on lõppenud, koguge viljad ja istutage taime komposti.

Kivano melon - pinnas

Praktiliselt kõigi taimede puhul on mulla kvaliteet väga oluline. Selle kaevuri jaoks on mitmeid funktsioone:

  1. Selleks, et Kiwano puuviljad saaksid lauale sageli külaliseks, on vaja istutada taime lahtises mullas, mis tagab piisava õhu ja vee voolu juurtele.
  2. Mulla toitaineline kiht võib olla väike, sest juurestik asub pinna lähedal, seega piisab 15-20 cm, mulla segusse tuleb lisada küps kompost või huumus.
  3. Puua kivano kasvatamiseks aias on soovitatav läbi viia multšimine. Kui multš on orgaaniline, ei ole kasvuperioodil vajalik täiendav väetis.
  4. Tähtis on umbrohtude pidev eemaldamine ja pinnase lahtihaakimine.

Kivano aias - kastmine

Selle puuvilja niiskus on oluline, nii et te ei tohi maapinda täielikult kuivada. Niisutusrežiim peaks olema selline, et taime ümbritsev pinnas oleks märg, kuid mitte liiga märg, sest see ei meeldi rabas. Kui selgitada, kuidas kivano kasvatada, tuleb märkida, et jootmise sagedus eeldab kaks korda niisutamist nädalas. Kui suvi on kuiv, võib olla vajalik täiendav kastmine.

Kiwano Fruit - Söötmine

Eksootiline taim vastab hästi täiendustele, mida tuleb regulaarselt teha. Parem on kasutada vöörihma või rohu infusiooni, mis on lahjendatud veega või kana väljaheitega. Et saada suured sarvedega meloni Kiwano viljad, soovitavad kogenud aednikud vahelduvaid orgaanilisi ja mineraalseid toidulisandeid. Tasub kasutada keerulisi mineraalväetisi. Samuti on kasulikud mitmesuguste mikroelementidega mitte-juured.

Kivano melon - haigus

Eksootiline taim on kuulus sellepärast, et see on harva valus, sest tal on head kaitsevad omadused. Kui on vale hoolitseda taimede eest või mitte istandusi jälgida, siis võivad põõsad mõjutada viirushaigusi, näiteks kurgi mosaiikviiruse või tubaka mosaiikviirusega. Harvadel juhtudel leitakse kivano taime pulbrilisest ja fusariumvillast. Kahjurite puhul võivad kasvuhoonegaasid mõjutada viinapuud.

Kuidas seda meie riigis kasvatada?

Seda on kõige parem teha seemikute kaudu. Enne seemnete külvamist potidesse päevas tuleb teil toitaineid lahustada. Niipea, kui külmaoht on möödas, võib pärast kohustuslikku kõvenemist istutada noori taimi. Kivano koht tuleks kaitsta tuule ja otsese päikesevalguse eest. Vaatamata sellele, et taim on termofiilne, ei talu see kuuma päikest. Lehtedel ilmnevad kiiresti põletused ning lilled ja munasarjad võivad kukkuda. Kivano eelistab kerget, lahtist, läbilaskvat mulda. See ei talu põudasid ja veekogusid. Taime varred vajavad tuge.Seetõttu on soovitav neid istutada tara alla või siduda nööriga, aeg-ajalt keerates varre päripäeva.

Valikuliselt võite võrku venitada, et viinapuu paksult punutaks. Kiire kasvu ja rohkete lehtede tõttu tuleb noored taimed paigutada 50-80 cm kaugusele, Kivano hooldus on lihtne. See on regulaarne jootmine (eriti pärast iga saagikoristust), mulla multšimine (juurestik on nõrk, kui see on kergesti kahjustatav), umbrohutõrje ja täiendav söötmine iga 10-12 päeva järel ning peate asendama orgaanilise väetise mineraalväetistega. Taim reageerib hästi lehtede toitumisele mikroelementidega. Külgmised võrsed tuleb pigistada, eriti tugeva paksenemise korral. Sel juhul eemaldatakse esmalt isaste lilledega varred. Saagi eemaldatakse iga 4-7 päeva järel kohustusliku järgneva kastmisega.

Sellel taimel on palju eeliseid, millest peamine on resistentsus kõrvitsaperekonnale iseloomulike haiguste suhtes. Kuid on üks puudus. Kivano on igapäevaste temperatuurimuutuste suhtes väga tundlik. Siiski ilmus hiljuti turule esimene kodumaine sort, roheline draakon. Ta toodi just meie laiuskraadidele. Selle sordi taimede areng ja kasv ei sõltu päevavalguse pikkusest ja on vastupidavamad madalatele temperatuuridele. Lisaks hakkavad nad 2 kuu pärast vilja kandma.

Kuidas seda kasutatakse?

Kuidas süüa kivano sõltub loote küpsusastmest. Sööge rohelisel kujul ja küpsetatakse täielikult. Rohelised on soolatud ja marineeritud nagu kurgid. Kivano annab kompotidele ja konservidele originaalse maitse. Kuid kõige sagedamini süüakse vilja toorelt. Tihe roheline liha lisatakse magustoitudele ja salatitele. Kokteile, võileibu ja peatoite kaunistavad kooritud viilud. Kuidas süüa kivano, kui see on küps? Selleks lõigake see pooleks ja vali lusikaga kogu paberimass. Pärast seda ei saa tühjad pooled ära visata ja hästi pesta. Kui paned need naastudesse nagu jalad, muutuvad nad originaalseteks roogadeks, et serveerida suupisteid või huvitavat lisavarustust laua teenindamiseks.

Paljud on huvitatud sellest, kuidas nad oma kodumaal kivano söövad. Kõige populaarsem roog on mereandide ja juustu eelroog. See on lihtsalt valmis. Mereande tuleks segada pehme juustuga ja lisada kivano. Mõnikord saate teha ilma mereannideta. Piisab sellest, kui juust lõigatakse viiludeks ja viilutatakse neile afrikas kurgi marmelaadse lihaga. Kiwano mahlast saate nautida maitsvat ja tervislikku kokteili. Selleks lisage sellele sidruni- või apelsinimahl ja pange need segistisse. Nad pakuvad sellist kokteili klaasist kivano liivapaberist.

Pärast sarviku meloni söömist ei täheldatud tõsiseid tagajärgi. Ja veel, allergikutele kalduvatele inimestele on soovitatav esimest korda kivano proovida väikestes tükkides hoolikalt.

Olles välja selgitanud, kuidas kivano süüa, jääb alles öelda, et küpseid puuvilju hoitakse ilusti toatemperatuuril mitu kuud peaaegu peaaegu kevadeni. Niisiis, nad suudavad suurepäraselt toetada immuunsust kogu talve jooksul.

Vaadake videot: Kivano - Afrički bodljikavi krastavacdinja (Aprill 2020).