Aed

Hiiglaslik rambambool

Küüslauk on mitmeaastane taimne köögiviljasaak, mis on paljude maailma rahvaste seas populaarne oma terava maitse ja iseloomuliku aroomi tõttu. Sibul on amarylliste perekonnast pärit rohttaim. Vähesed inimesed teavad nende kahe kultuuri hübriidist nimega Rocambole. Kuid kui see on isiklikku maatükki istutatud, muutub see kõigi suveelanike lemmikuks.

Rocambole küüslaugu sibulal on ainulaadsed omadused:

  1. Suurus.
    Nelk kasvab 15 cm-ni, kui peas pole neid rohkem kui 3. Ühe suure puuvilja suurus ületab tennisepalli suurust.
  2. Loote kaal.
    Saavutab 400 grammi.
  3. Välimus
    Esimesel aastal näeb Rocambole välja nagu porru, teisel aastal näeb see välja nagu suur sibul. Kevadel istutatud küüslaugust kasvab suur küüslauk 3,5 kuuga.
  4. Paks vars ja sellel suur arv lehti.
    Topid ulatuvad 30–60 cm kõrguseks.
  5. Suur saak.
    Alates 1 m² koristatakse peenraid kuni 3 kg saaki.
  6. Maitseomadused.
    Rocambole ühendab korraga sibulate ja küüslaugu aroomi.

Hiiglaslik aiataim on populaarne Venemaal, eriti Krimmis ja Siberis. Keskmine tsoon on palju vähem levinud, kuigi see kasvab kergesti meie riigi Euroopa osa kliimatingimustes.

Klassi kirjeldus

Rockambol kuulub liiliataimede rühma, on sibulate ja küüslaugu hübriid. Seetõttu nimetatakse seda kammimiseks. Lisaks nendele nimedele on Rocambol veel mitu nime: egiptuse, elevant, hispaania keel.

Ebatavaline köögivili õitseb juulis, kui taimel on pikk nool. Õisik on ilus, sfääriline, koosneb paljudest lillastest õitest, kuid selles pole seemneid.

Rocambole'i ​​pagasiruum on paks, suur. Selle kõrgus sõltub sibula-küüslaugu sordist, kuid ulatub tavaliselt 80–110 cm-ni. Pagasil moodustuvad helerohelise värvi lehed, hõbedase kattega. Neid ei ole rohkem kui 9 tükki, nende pikkus on 60 cm, laius 6 cm .Keskuses on lehtedel voldik.

Esimese hooaja lõpuks moodustub köögiviljas tohutu sibul, mis jagatakse 2 või 3 eluaastaga piiki. Vili on kaetud kõva koorega, kollakashall. Sibulate otstes moodustuvad lasterühmad. Neid katab ema kest ja surutakse tihedalt vastu teda. Kivipallilapsi kasutatakse ka aias põllukultuuride istutamiseks ja paljundamiseks.

Saate osta häid Rockamboli hambaid istutamiseks sügisel, kevadel poest või Interneti kaudu 10 või 100 tükki. Kuid tellige materjal ette enne kõrghooaega.

Liigid ja sordid

Praegu on aretajad aretanud vaid kolme sorti Rockamboli küüslauku. Need on pärlid, janissary ja valge elevant. Venemaal kasvatatakse kahte esimest liiki sagedamini, kolmas on populaarne Valgevenes.

Lisateave sortide kohta:

  1. Pärlid
    Vene teadlaste aretatud Föderaalses Aianduskeskuses 2004. aastal. Alates 2006. aastast müüakse kogu Venemaal. See on hooaja keskel esinev lutsiferium, seda saab süüa noores eas. Sibulad on lamedad, kaetud valgete soomustega, ühe vilja keskmine kaal on 53 g, tavaliselt moodustub 5 nelki. Viljaliha on valgekollase värvusega, terava maitsega. Tootlikkus kuni 2 kg 1 m² kohta.
  2. Jaanipäev
    Küüslaugu- ja sibulakultuuri uus sort, kuid aednike seas juba populaarne. Pead on suured, massiga 500 g, viljaliha maitse on keskmiselt terav. Kuid seda tüüpi Rockomballil on nõrk immuunsus: seda mõjutavad kergesti nakkused, seened ja ei talu külma. Istuta sügisel, talvel ei saa.
  3. Valge elevant
    Hea võimalus külma kliima jaoks. Soengu elevandi köögiviljapead ei kasva hiiglaslikult, erinevalt Janissaryst. Ühe 6 nelgiga puuvilja maksimaalne kaal on 200 g. Küüslaugu maitse on meeldiv, terav.

Kuidas aretada

Rocambole küüslaugu sibul ei kasva looduses, see on köögivilja tüüp, mida kasvatatakse puukoolides laboritingimustes.Aias on vaja seda kasvatada ja paljundada. Ebatavalise köögivilja põllumajandustehnoloogia on muude aiakultuuride jaoks mittestandardne, saagi saamiseks peate kulutama 3-4 aastat.

Segmentideks jagatud peade kasvatamine toimub järk-järgult:

  1. Esimene aasta.
    Sügisel istutatakse täiskasvanud rockamboli nelk või sibulad aiapeenrale.
  2. Teine aasta.
    Pirnist kasvab üks hammas. See on suur sibul, raseerimata.
  3. Kolmas aasta.
    Üksikhammas muutub suureks ja jaguneb osadeks.

On ekslik arvata, et Rockambole saab seemnetega istutada. Selle lilled ei moodusta neid. Sibula-küüslauku on võimalik paljundada ainult sibulaotstel kasvavate laste ja nelgi abil.

Pinnase ettevalmistamine

Rocambole istutamiseks on vaja pinnast ette valmistada ette, vähemalt kuu aega enne nelgi maasse istutamise agrotehnilisi meetmeid. Kevadiste protseduuride jaoks on parem voodi moodustada ja väetada sügisel.

Rockamboli maandumiseks pinnase ettevalmistamiseks toimige järgmiselt:

  • Puhastage peenarde alune ala prahist, rohust. Kaevake muld 25–30 cm sügavusele.
  • Lisage mulda võrdsetes osades liiv ja turvas. Chesnoluk armastab lahtist, õhulist mulda.
  • Kui aias on mulla happesuse tase tõusnud, vähendage seda puutuha või dolomiidijahuga, 2 tassi 1 m² mulla kohta.
  • Väetage mulda huumuse või mädanenud sõnnikuga, lisades peenrale 30 kg ainet m² kohta.
  • Lisage mineraalväetisi: kaaliumi ja fosforit 30–40 g / m².
  • Päev enne istutamist lõdvendage pinnast uuesti ja valage muld veega.

Rocambole armastab niiskust ja soojust, nii et vali voodiks päikesepoolne koht, kus on kõrge põhjavesi. Piserdage küüslauku sagedamini sooja veega pärast esimeste võrsete tärkamist.

Istutusmaterjali ettevalmistamine

Köögivilja tootlikkus sõltub istutusmaterjali kvaliteedist.

Hambad peaksid vastama järgmistele omadustele:

  • suur suurus
  • kahju pole
  • tervislik välimus
  • sama suur.

Ebasoovitav on väikeste ja suurte proovide istutamine ühele peenrale, vastasel juhul tõrjuvad tugevamad seemned välja ja hävitavad nõrgad kolleegid.

Materjali valimisel tuleb hambad ülemistest kaaludest puhastada ja leotada päevas soojas vees. Kasvu stimuleerimiseks desinfitseerige seemned vedelas vormis, lisades kaaliumpermanganaadi, valmistades nõrga, kergelt roosa lahuse.

Parem on istutada Rocambole nendes kohtades, kus eelmisel aastal kasvasid peet, kapsas, rohelised või siderate. Kartuliplaastrid ei sobi hiiglasliku küüslaugu sibula jaoks veel 4 aastat.

Kukkumine

Kivipall istutatakse tavaliselt sügisel mõõduka külma kliimaga piirkondadesse, 3–4 nädalat enne külma algust. Ajavahemik septembri teisest poolest oktoobri lõpuni on sobiv.

Talvine sibul-küüslauk istutatakse järgmiselt:

  1. Esmalt tehke voodid soone kujul. Enne istutamist väetage mulda.
  2. Süvendage istutusmaterjali mulda nii, et nelgi tipud peidavad end 8-9 cm maa all.
  3. Nelk peaks jääma 10–12 cm, vagude vahele - vähemalt 30 cm.
  4. Kastke sibul kohe pärast istutamist.
  5. Multšida ülalt saepuru, heina, turbaga. Võite aia katta võrestikuga, kui ilm on tuuline, siis kardate, et multš lendab laiali.

Märkus! Kui pirn valmistub hammasteks lõhestama, vabastab lask noole. Soovitav on see varases arengujärgus eemaldada, nii et köögivili võtaks suure massi.

Kevadel

Kevadkuud sobivad kevadise Rokamboli istutamiseks Uuralites, Keskmises reas, Kaug-Idas. Tehke põllumajandustegevusi kohe, kui lumi on sulanud; küüslaugu juurdumiseks on mullas vaja madalat temperatuuri. Ideaalne periood on 15. aprillist 5. maini.

  1. Valmistage voodid ette sügisel või väetage mulda vahetult enne nelgi istutamist. Valage tuhka soontesse, kompleksväetistesse koguses 30 g 1 m² kohta.
  2. Lahti mulda 30 cm sügavusele.
  3. Kastke voodit ohtralt, kui see on pärast talve suutnud kuivada.
  4. Pange hambad mulda nii, et maapind kataks need ülevalt 5-8 cm.
  5. Istutage suuri viilusid harvemini, väikeseid sagedamini üksteisest.

Märkus! Sibul-küüslauk Rocambol - tagasihoidlik kultuur, kuid nõudlik mulla kvaliteedile. Ilma väetiste ja pealmise kastmeta on hiiglaslikke vilju võimatu kasvatada.

Pärast maandumist hooldus

Esimesed sibula-küüslaugu võrsed ilmuvad 15-20 päeva pärast. Avamaale istutatud Rockambole tuleks hooldada samamoodi nagu tavalist küüslauku. Nõutavate protseduuride loendisse tuleks lisada järgmised protseduurid:

  • Pinnase kobestamine ridade vahel, taime kaela ümber.
  • Ülemine riietus on vajalik, kui võrsed tunduvad nõrgad, neil on kollane varjund. Vahetult pärast tärkamist kastke peenart lämmastikväetistega (lindude väljaheited, vagirand). Sibulate moodustumise ajal - fosfor ja kaalium (puutuhk).
  • Hoidke muld alati niiske, eriti puuviljade massi suurenemise ajal.

Lisaks ülaltoodud protseduuridele peavad aednikud regulaarselt peenraid rohima ja taime kontrollima, et tuvastada haiguste tunnuseid ja putukate kahjulikku mõju.

Haigused ja kahjurid

Kõik sibulakultuurid on vastuvõtlikud haigustele ja kahjuritele. Rocambole polnud erand. Kõige sagedamini mõjutavad nakkused taime ülemist osa ja juurestik mädaneb.

Kõige tavalisemad sibula-küüslaugu vaevused on:

  • nematood
  • traatuss
  • tubakatripid,
  • jahukaste,
  • valge mäda
  • rooste.

Haigustest vabanemiseks tuleb halvad idud eemaldada ja utiliseerida. Ja töödelge ka terveid isendeid ja peenart mullas Fitosporin 15%, Bordeaux vedelikuga. Võite valmistada loodusliku ja kahjutu preparaadi ja tolmutada seda istutatud saagiga: segage puutuhka 100 g, punast pipart 1 tl. ja tubakapulber 1 spl

Puhastamine ja ladustamine

Rocambol'i saab koristada, kui ilmnevad esimesed ülemiste võrsete ilmnemise nähud, alumiste lehtede kuivamine. Sibulad kaevatakse aiast pigiharjaga, tõmmatakse õrnalt ükshaaval välja ja jäetakse soonte servadele kuivama. Kui puuviljad ei saja, jätke puuviljad nädalaks maapinnale. Seejärel kuivatatakse sibulad varikatuse all, traadiriiulil veel 14–21 päeva. Kärbi varred, juuri saab koristada alles enne keldri ladustamist.

Rocambole'i ​​pikka aega värskena hoidmiseks on soovitatav see kastidesse panna ja korterisse jätta. Sibula-küüslaugu hea koht on kelder või pööning, mille ööpäevaringne temperatuur on vahemikus +8 kuni + 10 ° C.

Selle kohta, kuidas Rockamboli õigesti säilitada ja koguda, vaadake videot:

Kasu ja kahju

Rambambool on inimestele ainulaadselt kasulik taim. Seda saavad ja peaksid sööma täiskasvanud, lapsed. Selle puuviljades on vitamiinide komplekt: A, C, E. Rockambol on rikas raua, karoteeni, eeterlike õlide, ainete, millel on antiseptikumide omadused.

Sibula-küüslaugu raviomadused:

  1. Vere vedeldamine.
    Selle tulemusel väheneb tromboosi, südame ja veresoonte talitlushäirete oht.
  2. Vere rikastamine allitsiiniga.
    See on võimas antioksüdant, mis aitab alandada kolesterooli.
  3. Viirusevastane vara.
    Rockambol sisaldab lenduvaid tooteid - aineid, mis suruvad suud ja bakterite arengut. Lapse gripi vastu võitlemiseks koos kammitud köögiviljaga on täiskasvanul lihtsam.
  4. Antiseptiline omadus.
    Rocambole võitleb aktiivselt düsenteeria, tüüfuse, pärmi, stafülokoki vastu.
  5. Efektiivne ravi nohu korral.
    Hiiglasliku küüslaugu koostis sisaldab eeterlikke õlisid. Pigistage mahl ja tilkuge tema ninasse pole vaja, lihtsalt sisse hingake köögivilja lõhna.
  6. Anthelmintiline toime.
    Rockambol väljutab parasiidid soolestikust, kuid ei avalda kahjulikku mõju tema floorale.
  7. Seda kasutatakse juuksemaskina.
    Protseduuri jaoks peate nelkist tegema viljaliha, kandma juustele.

Toidus maksimaalse kasu saamiseks Rocamboli söömisest ei tohi te seda liiga palju süüa.

Selge küüslaugu liigne söömine võib põhjustada negatiivseid tagajärgi:

  • kõhulahtisus
  • nägemise vähenemine
  • veresoonte spasmid
  • seedetrakti krooniliste haiguste ägenemine,
  • neeru- ja maksa koliit,
  • allergilise iseloomuga dermatoosid.

Rocambole on mõnedele inimestele isegi vastunäidustatud. Tavaliselt on keelatud süüa rasedaid, imetavaid emasid, alla 3-aastaseid lapsi. Kui tervisel pole vastunäidustusi, lisage oma dieeti iga päev 1-2 nelki hiiglasliku suurusega küüslauguküünt.

Toidu kasutamine

Küüslaugu toodet kasutatakse toiduvalmistamisel teise ja esimese kursuse ettevalmistamiseks. Saate seda lisada mitmel viisil:

  • Nelk kui maitsestamine.
    Sobib köögiviljadele, lihale, kalale. Nõud muutuvad aromaatseks, vürtsikaks.
  • Kasutage suppidena värsket.
    Kuna suupisteteks kasutatakse lehti, piiki.
  • Lisage salatitesse.
    Köögiviljatoidud muutuvad vürtsikaks.
  • Marineeri.
    Tomatite, baklažaanide abil keeratakse purgid purkidesse. Samuti marineeritakse sibul-küüslauk eraldi.

Rokkambooliga konservid ja konservid tuleks hoida keldris või külmkapis. Värsket saab tarbida aastaringselt.

Aiandusfoorumitel sai Rocambole eksootilise köögivilja hüüdnime. Vene aednikud pole tõepoolest veel täielikult mõistnud puuviljade istutamise, hooldamise ja hoidmise keerukust. Kultuur väärib tähelepanu, kuna sellel on tavalise küüslaugu ja sibulaga võrreldes palju muid eeliseid.

Rockamboli kirjeldus, selle kasvatamise ajalugu

Rocambole (teaduslik nimetus on kammitud sibul) ühendab porru ja küüslaugu märke. See on perekonna Sibul mitmeaastane rohttaim. Sellel on pikad (kuni 80–120 cm) lehed, laiusega 6 cm, need on väga sarnased porrulaugu lehtedega - helerohelised, vahaja kattega. Rockamboli küpset sibulat, nagu küüslauku, saab jagada eraldi hammasteks. Kuid selle maitse ja aromaatsed omadused on mõnevõrra erinevad küüslaugu omast: maitse on vähem terav, puudub tugev lõhn.

Rockambole populaarsus tänapäevases Venemaal on alles hakanud kasvama. Kuid meie kultuuri esimene mainimine pärineb 19. sajandi lõpust. Taime päritoluriik on Aasia, kus seda leidub algsel kujul tänapäevani. Sibulaid kasvatatakse peaaegu kõigil mandritel. Ta naudib erilist armastust Vahemeres, Ameerikas ja Lähis-Idas. Seal on ta aretatud tööstuslikul skaalal.

Vene aianduse patriarhiks peetav Richard Ivanovitš Schroeder andis 19. sajandi lõpus oma raamatus “Vene aed, puukool ja viljapuuaed” taimele järgmised omadused:

“Rokambool on nagu küüslauk (mille see asendab), kuid maitselt vähem terav. Selle vars ei anna seemneid. Lahjendamine ja säilitamine on sama mis küüslauk. Taim on mitmeaastane, teda kasvatatakse Kesk- ja Lääne-Euroopas, Saksamaal ja Prantsusmaal, kuid mitte piisavalt. "

Rocambole ühendab porru ja tavalise küüslaugu omadused

Rahvas nimetab seda ainulaadset taime:

  • Egiptuse, saksa, Liibanoni, Hispaania küüslauk,
  • värdjas,
  • elevant (USA-s) ja hobuküüslauk,
  • madu vibu.

Juhtus nii, et läänes nimetati seda taime elevantide küüslauguks, meie maal aga rokkamboleks ehk kammitud sibulaks.

Rockamboli sibulates ja lehtedes on ohtralt vitamiine (kõige enam C- ja A-vitamiini). Ja ka selle ülesehitus on olemas:

  • oravad
  • rauda
  • allitsiini antioksüdant,
  • süsivesikud
  • karoteen
  • eeterlik õli
  • fungitsiidid.

Hobuse küüslaugu puhul kasutatakse toiduks mitte ainult sibulat, vaid ka jahvatatud võrseid, lehestikku. Lehed sisaldavad liigset askorbiinhapet.

Mitte ainult pead, vaid ka lehed

Haigused, mille korral kultuuril on kehale positiivne mõju:

  • viirusliku ja seenhaiguse etioloogia, mille mõju peetakse antibiootiliseks,
  • süda ja veresooned: see laiendab viimast, tagades sellega verevoolu normaliseerumise,
  • seedesüsteem (koos koliidi, kõhulahtisuse, kasvajaprotsessidega),
  • nahk - röga ja põletikuga,
  • suu limaskest (igemed),
  • juuksed - tugevdavad, parandavad nende kasvu.

Rockambole on eriti kasulik inimestele, kellel on seedetrakti häired, kuna selle ained avaldavad soodsat mõju limaskestale, normaliseerides selle seisundit.

Taim on võimeline moodustama võimsa lillenoole, ulatudes 1 m - 1,5 m kõrguseks. Kui seda ei eemaldata, ilmuvad juulis sellele kahvatu lilla värvi lilled. Need näevad välja nagu sfäärilisse õisikusse kogutud miniatuursed kellad. Seemne lilli ei anna.

Rockamboli nooled moodustavad kaunid siredad sfäärilised õisikud

Taime arenguks ja sibula moodustamiseks vajalike maksimaalsete toitainete säilitamiseks soovitatakse lille vars eemaldada. Rockamboli dekoratiivsetel eesmärkidel kasvatamisel hoitakse lillepeenardel kompositsioonide kaunistamiseks lillevarred ja õitsevad lillad pallid.

Rocambole on mitmeaastane taim sibulaperekonnast. Esimesel kasvuaastal moodustab see üsna suured sibulahammaste sibulad, massiga kuni 50 g, teisel kasvuaastal koos vajaliku kuumustasemega moodustab ühe kuni ühe grammi üheharuline sibul. Ja alles ühe aasta pärast kasvab sellest sibulast tohutu küüslauk. Põllumajandustehnoloogia järgimisel võib pea suurus olla umbes 10 cm läbimõõduga kuni 300–450 g. Kui hooaja ilm pole piisavalt soe, lüheneb taime kasvuperiood (kivipall reageerib kuumusele), siis hambaid moodustav pirn ei moodustu, vaid kasvab alles neljandal aastal.

Sibulast moodustuvad lapsed juurest endast integumentaalsete skaalade all, nad erinevad pruuni varjundi poolest. Nende arv on tavaliselt 10–15 tk., Ühe lapse kaal on 2–4 g. Elevandi küüslauk on suure saagikusega saak. Alates 1 m 2 peenardest koguneb kuni 4 kg saaki. See näitaja on 5-6 korda kõrgem kui tavalise küüslaugu oma.

Sordid sibul-küüslauk rockambole

Rockambolist on järeldatud kaks vormi: soengust ja sibulast. Lisaks sellele jagunevad kõik kultuurisordid kevadiseks, talviseks ja universaalseks.

  • Kivikambli kevadised sordid istutatakse varakevadel pärast mulla kuumutamist temperatuurini + 4–6 ° C, mis on tüüpiline aprilli keskpaigaks.
  • Küüslaugu-sibula talvised sordid istutatakse enne talve ja seda tehakse juba ammu enne külma tekkimist. Erinevates piirkondades pikendatakse seda perioodi ajaliselt ja see kestab septembri lõpust oktoobri keskpaigani.
  • Universaalsed sordid sobivad istutamiseks kevadel ja sügisel.

Siiani kasvatatakse Venemaal ainult kolme rokkamboli sorti:

  • Valge elevant. See Valgevene sibula-küüslaugu sort näitab vastupidavust maapinna mädanemisele, suurepärast külmakindlust ja noolte puudumist. Kuni 200 g kaaluvas pirnis moodustuvad 6–8 hammast piimjat tooni.
  • Pärlid. Sellel sordil on väiksemad pead (kuni 50 g) kui valgel elevandil, samal ajal kui hammaste maitse (3 kuni 6) on teravam. Hoolimata võrsumisvõimest on Pearl kõrge saagikusega ja külmakindel sort.
  • Jaanipäev. Uus (registreeritud 2016. aastal) ja juba üsna populaarne rockamboli sort. Sibulad on suured, kuni 500 g, keskmise teravusega. Nõrgalt mõjutatud viirustest ja seentest. Ei talu külma ilma.

Maandumine kevadel

Kevadel istutavad nad põhjapoolseimatesse piirkondadesse tavaliselt rockamboli, sest talvel istutades võib see surra. Seda tuleks meeles pidada: vastupidiselt talvele moodustab „kevadine” sibul-küüslauk ainult suure ühehamba ja mitte terve sibula.

  1. Igal juhul valitakse istutusmaterjal kõigepealt hoolikalt ja desinfitseeritakse. Selleks hoitakse sibula-küüslauguküünt 10 minutit. vahetult enne servade kinnistamist flukonasooli või kaaliumpermanganaadi lahuses. See meede võimaldab teil suurendada taime vastupidavust kahjulike keskkonnategurite suhtes, vähendab paljude haiguste nakatumise riski.
  2. Enne istutamist tuleb madu vibu sorteerida, valides sama suurusega nelk. Kui istutusmaterjal on suuruselt oluliselt erinev, mõjutab see seemikute esimese võrsumise aega. See tähendab, et saak küpseb ebaühtlaselt. Istutamiseks valitud nelk vabastatakse hoolikalt kestast, jälgides, et see ei kahjustaks.
  3. Pärast seda valmistage kohe maandumismuld. Sait puhastatakse, kaevatakse üles, kobestatakse 20-25 cm kihiga. Valmistatud pinnas väetatakse orgaanilise ainega - huumus, kompost, paar klaasi puutuhka. Kuna rockambole on üsna fotofiilne kultuur, on selle all olevad voodid varustatud avatud varjutamata alaga, mida päike hästi valgustab.
  4. Voodites on see bambusest küüslauk istutatud tavalisel viisil. Istutussoonete vahelised intervallid jäävad vahemikku 25–35 cm ja hammaste vaheline samm on 15–20 cm. Küsimuse kohta, kui palju peaks kinnistumissügavus mullas olema, ei ole köögiviljakasvatajate arvamused ühel meelel. Keegi osutab sügavusele 5–7 cm, mõni väidab, et on vaja istutada sügavamale - 11–12 cm kaugusele pinnast. Siin võib vihje olla maandumishammaste suurus. Suured viilud pannakse pisut sügavamale kui väikesed hambad.
  5. Pärast istutamist multšitakse peenrad turba-huumuskihiga.

Rockamboli maandumismuster: vagude vahe - 30 cm, hammaste vahel - 20 cm, kinnistussügavus - 5–12 cm

Sibula-küüslaugu soodsateks eellasteks on kurgid, kapsas, kaer, suvikõrvits, sinep või kaunviljad. Halvim on seotud põllukultuurid (sibul, küüslauk), aga ka kartul, porgand, peet. Kevadel on optimaalne maandumisperiood märtsi viimane kümnend või aprillikuu esimene. Egiptuse küüslaugu istutamine on soovitatav pärastlõunal.

Maandumine talve all

Optimaalseks peetakse küüslaugu istutamist talveks oktoobri keskpaigast. Maandumisaja valimisel tuleks siiski arvestada selles piirkonnas ilmastikuoludega. Rockambol istutatakse 3 nädalat või kuu enne külmakraade. Kui istutamine toimub hiljem, on oht väiksemaks saagikuseks, külmakindluseks ja seemikute surmaks. Istutusmaterjali hoitakse desinfitseerimiseks ja kõvendamiseks kõigepealt külmkapis.

Istutades rockamboli hambakambreid sügisel, kinnistatakse see sügavamalt kui kevadel: segmendid on juba suletud 10-12 cm kaugusel. Voodid on multšitud turba, langenud lehtede, õlgedega. Kohustuslikku multšimist tuleks teha raskete talvedega piirkondade voodikohtades, kus külmumisoht sel viisil väheneb. Ja lisaks aitab multšikihi mullas niiskust säilitada ja viimast soojendada sooja kevadpäevade saabumisega. Lisaks on multšimiskiht mulla täiendav toitumine.

Kevadel on oluline mitte unustada multši peenardelt ära võtmist, sest muidu ei saa idud-suled valguse kätte tungida.

Video: rockamboli maandumine sügisel

Rocambole viitab rahulikult siirdamisele, seetõttu on lubatud tihedaid istutusi harvendada. Kui jätate pea järgmiseks aastaks, kasvavad järgmiseks hooajaks kõik nelk ja võsastunud lapsed. Selle tulemusel moodustub väikeste peadega mahuline tihendatud puks.

Sibula paljundamine

Elevandi küüslaugu paljundamine on võimalik üksikute hammaste, nelgi, laste ja seemnetega.

Suur pea kasvab nelkidest ja üksikhammastest 4–6 nelkani. Neid istutatakse reas, asetades need 20–25 cm kaugusele, kinnistumissügavus on 7–10 cm. Lapsed tekivad hammastele ja suurtele peadele põhja asemele ja integreeritud skaalade alla. Hiljem muudetakse lapsed 50–80 g kaaluvateks üksikuteks hammasteks, millest suur sibul kasvab järgmisel hooajal.

Ehkki rockcambolil on tavaliselt viljatud õied, moodustavad mõned sordid seemneid. Seemnete külvamine ridadena toimub kevadel, proovides neid võimalikult vähe välja panna. Rockamboli võrsed meenutavad nisuidud. Kuni sügiseni on põõsastel aega hästi kasvada ja rohelised lehed säilitada enne külmade algust. Need jäetakse talveks harjadesse - rockambol talub kergesti temperatuuri langust kuni -30 0 С.

Järgmisel aastal kevadel jätkatakse taimede vegetatsiooni. Vajadus päid välja kaevata saab selgeks kollaste lehtede ilmumisega.Haritud üksikute hammaste suurus sarnaneb tavalise pirniga, kus katte all ja aluses on lapsi. Nende järgmisel aastal istutamine võimaldab teil kasvatada suure pea juba pärishammastega.

Kuidas ennetada haigusi

Rokambooli haiguste ennetamise ja selle kaitse kahjurite vastu on meetodid lihtsad, kuid tõhusad.

  • Lähenege vastutustundlikult istutusmaterjali valimisele, kasutage terveid ja terve väljanägemisega lapsi ning hambaid.
  • Enne istutamist desinfitseerige kogu istutusmaterjal, leotage seda üleöö mangaani lahuses või pool tundi fungitsiidis (2-3%).
  • Enne istutamist töödelge mulda Bordeauxi segu (1%), Fitosporiini (15%) või vaskkloriidi lahusega.
  • Jälgige külvikorda, taasistutage samasse kohta alles 4 aasta pärast pärast viimast saaki.
  • Koristatud pead tuleb põhjalikult kuivatada ja enne istutamist mitu päeva päikese käes välja panna.
  • Pulbrista voodid seguga sibulakärbse vältimiseks: 100 g puutuhka, 1 spl tubakatolmu, 1 tl punast pipart. Pihustamist teostatakse kaks korda - aprillis - mais (10 päeva pärast) ja juulis, kui putukas uuesti ilmub.

Mõni päev enne Egiptuse küüslaugupeade kogumist tuleks kõik fungitsiididega pihustamine lõpetada.

Kuidas küüslaugu rokkambooli hooldada

Hiiglaslik küüslauk on vähenõudlik saak. Kodumaal kasvab ta looduses, nii et saab ka ilma eriliste sündmusteta hakkama. Kuid iga aednik on üsna võimeline andma oma panuse suurema saagi kogumiseks.

  • Lõdvendamine. Esimeste võrsete ilmumisel on varre ja vahekäigu lähedal asuv maa korralikult ja kohusetundlikult lahti. See aitab kaasa õhu vabale ringlusele ja annab pinnasele vajaliku kerguse ja õhulisuse. Lahtises ja kerges pinnases annab rockambol maksimaalse saagi, mis näitab köögiviljakasvatajate arvukaid kogemusi. Pärast kunstlikku niisutamist või vihmasadusid lõtvused lahti, andes natuke aega maapinna kuivamiseks.
  • Umbrohutõrje, noolte eemaldamine. Lisaks peab iga aednik kavandama istutuste regulaarset umbrohutamist. See protseduur on eriti asjakohane kasvuperioodi varases faasis, kui on vaja välistada küüslaugu võrsete varjutamine ja kinnikasvamine metsikute ürtidega. Üles kasvanud nooled lõigatakse kohe ära. Muidu läheb laskuritele suurem osa peade küpsemiseks vajalikest toitainetest, millel on produktiivsuse märkidele väga taunitav mõju: küüslaugupead hakkavad toitumise puudumise tõttu väiksemaks muutuma, vähendades nende maitset ja toiteomadusi.
  • Kastmine. Lisaks tuleb hobuküüslauku regulaarselt ja intensiivselt joota, mida ta hädasti vajab. Sellega muld ei tohiks kunagi kuivada. Kastmist tuleks eriti hoolikalt teha kuivade ja kuumade ilmadega suvel. Niiskuse puudumise tõttu on taime vars liigselt paksenenud ja sibulakolvis puuduvad lobud. Kiht multši aitab mulda vedelikku säilitada. Kastmine toimub kuni augusti keskpaigani ja järk-järgult vähendatakse nende arvu tühjaks.

Kogenud aednikud kinnitavad, et kuivadel ja soojadel suvedel kasvab elevandiküüslauk vürtsikamalt ja pikantsemalt.

Ülemine riietus

Rockamboli jaoks tuleb pakkuda täiendavat toitu. Nõuetekohane ja regulaarne söötmine muudavad selle väljastpoolt atraktiivseks, mahlakaks, suureks ja maitsvaks.

Hooaja jooksul on soovitatav kasutada kolme ülemist kastet.

  1. Esimesi seemikuid soovitatakse sööta lämmastikku sisaldavate lisanditega, viies need mulda. Ammooniumnitraadi kasutamisel on kasulik mõju. Teine söötmine viiakse läbi esimeste lehtede ilmumisel põõsas. Lubatud on orgaanilised väetised - demineeruviljad, lindude väljaheited jne.
  2. Teine pealmine riietus on soovitatav teha sibula intensiivse kasvu faasis. Miks on kogenud aednikel soovitatav teha kaalium-fosforilisandeid.Hea efekti saadakse kaaliumsulfaadi (supilusikatäis) või lahustatud tuha (1 tass 10-liitrise ämbri kohta) lisamisega. Pealmine kaste viiakse niisutatud pinnasesse - pärast vihma või niisutamist.
  3. Kui taime lehed muutuvad kollaseks või kuivaks, söödetakse küüslauku lahustatud nitrophoskaga (2 supilusikatäit 10-liitrise ämbri kohta). Vedeliku voolukiirus on 10 liitrit ruutmeetri kohta.

Muldade normaalse happesuse (ph - 6,5–7,5) korral hea pea kasvu korral saab seda teha kolme kavandatud pealmise kastmega.

Taime kirjeldus

Taimast, mida tuntakse kui rokambooli küüslauku, nimetatakse ametlikult kamm-sibulat. Seda leidub looduses paljudes riikides, kuid eriti levinud on see Euroopa lõuna- ja lääneosas, Kesk-Aasias, Kaukaasias ja Krimmis. Hiinas ja Koreas on seda pikka aega kasvatatud ja seda kasutatakse nii toiduvalmistamisel kui ka meditsiinis.

Küüslaugu rokkambooli nimetatakse ka Egiptuse sibulaks, Hispaania küüslauguks, elevandi sibulaks, hobuse küüslauguks.

Elevandi, Egiptuse või Hispaania küüslauk videol

Soeng - perekonna Liliaceae mitmeaastane taim. Välimuselt sarnaneb rokkambole porrulauguga. See on tihe. suure läbimõõduga pagasiruum kasvab sõltuvalt mulla kvaliteedist 0,8–1,2 m kõrguseks. Kahvatudrohelised laiad lehed tulevad pagasiruumist välja, neil on tihe struktuur ja hõbedane vahajas kate.

Rockamboli õisikud on väga suured ja ilusad, võimaldades taime dekoratiivsel eesmärgil kasutada

Õitsemine algab juulis. Taim tekitab umbes meetri pikkuse lilli kandva noole, mille sfääriline õisik on kogutud lillaka tooni kelludest. Seemneid tavaliselt ei seota.

Sibulapea koosneb 4–6 küüslauguga kaetud nelgust. Pea suurus on väga suur - keskmine suurus on 6–7 cm, maksimaalselt 10 cm ja mass 100 g, headel tingimustel - kuni 300–400 g. Esimese aasta lõpuks pärast istutamist moodustub ühe nelgi sibul, teisel aastal tavaline mitme hambaga pirn, mille ülemise kihi alla moodustuvad lapsed (4–20 tk). Lapsed on peamine viis rockamboli aretamiseks.

Lapsed moodustuvad teise aasta lõpuks, nad kasvavad koore ülemise kihi all

Küüslaugu rockamboli sordid

Nagu teisedki aiakultuurid, jaguneb küüslauk rockambol erinevateks sortideks. Selle küüslaugu kaks sorti on Venemaal ametlikult registreeritud: pärlid ja jaanipätsid. Lisaks kasvatavad paljud armastajad valgevene sorti rockamboli - valget elevanti.

Valge elevandi aretasid Valgevene tõuaretajad spetsiaalselt külmas piirkonnas kasvatamiseks. Taime eripäraks on lillenoolte puudumine. Sibulad, mis kaaluvad 150-200 g, koosnevad tavaliselt 6-7 nelgist (aeg-ajalt - 8). Lõiku viljaliha värvus on kollakas. Sort on fusariumi suhtes vastupidav.

Valgel elevandil on väga suured sibulad

Talvekindlat sorti Pärlid kasvatati köögiviljatootmise föderaalses teaduskeskuses (Moskva piirkond). Sordiga seotud tööd viidi lõpule 2004. aastal ja see kanti riiklikku registrisse 2006. aastal. See on hooaja keskel kasvatav kultuur, mida saab kasvatada kogu Venemaal. Pärlite kasvatamise tehnoloogia on sama, mis talvise küüslaugu puhul. Pärlid moodustavad lillenoole, neil on väga pikad (kuni 60 cm) ja laiad (3–3,5 cm) lehed, mida saab noores eas süüa. Valge nahaga soomustega kaetud lamedad sibulad ei ole nii suured kui valge elevandi sibulad - keskmine mass on 53 g. Sibul koosneb 4-6 nelkist, millest igaüks jõuab massi kuni 12 g., Täiskasvanud sibul moodustatakse 3-5 last. Kollaka värvi viljalihal on üsna terav maitse. Küüslaugu pärlite saak on kuni 2 kg / m 2.

Janissary - kodumaise valiku talvekindlad küüslauk

Rockyball-sort Yanychar on väga "noor" - registreeritud 2015. aastal. Vastu selle tõuaretajad A.F. Buhharov, A.R. Bukharova ja A.V. Petrishchev.See sort on talvekindel, seetõttu on soovitatav seda kasvatada kogu Vene Föderatsioonis (tehnoloogia on sama, mis talveküüslaugu jaoks).

Viitab sortide tulistamisele. Lehtede pikkus on kuni 40 cm, laius 3–3,5 cm.Lehed on värvitud roheliseks ja kaetud keskmise tihedusega vahakattega. Kuni 95 g kaaluv sibul koosneb 6 nelgust ja moodustab kuni 5 last. Kattehelbed on kreemika värvusega ja viljaliha kollakas.

Eelised ja puudused, eriti küüslaugu rockambol

Rokamboli küüslaugu eelised on see, et see maitseb vähem vürtsikas ja mahlasem kui tavaline küüslauk. Eriti üllatav omadus on sibulate ja küüslaugu maitse kombinatsioon ühes köögiviljas. Nagu mitut tüüpi sibulat, on kammitud sibul rikkalikult A- ja C-vitamiini, aga ka rauda. Nagu küüslauk, sisaldab ka rokkambol allitsiini.

Küüslaugu rokkambooli puudumist võib nimetada mitte liiga pikaks säilivusajaks - keskmiselt 4-6 kuud.

Võrreldes tavalise küüslauguga näeb rockambole välja nagu hiiglane.

Suur eelis on värske rockamboli kasutamine. Sellel on positiivne mõju südame-veresoonkonnale ja seedesüsteemile, sellel on viirusevastane toime ja see tugevdab immuunsust, hoiab ära seenhaigused ja aitab mürgistuse korral. Rockamboli saab kasutada ka kosmetoloogias - akne eemaldamiseks, juuste tugevdamiseks, veenilaiendite vastu võitlemiseks.

Rahvameditsiinis kasutatakse rokkambooli tüükade eemaldamiseks, tonsilliidi, unetuse ja muude haiguste raviks.

Koristatud küps

Talud sibulad kaevavad juuli keskel ja kevadised sibulad septembrile lähemal. Üritust ei soovitata edasi lükata. Liigne kokkupuude pinnases mõjutab negatiivselt peade kvaliteeti, millest alates hakkavad murduma helbed ja hambad eralduvad. Taime välimus võib teha selgeks, et kätte on jõudnud aeg koristamiseks: küpse hobuküüslaugu puhul on vars kergelt küljele kallutatud, leheplaadid on märgatavalt kuivanud.

Nad kaevavad sibulad maha, raputades neilt maha maapinnase tükid. Pärast seda pannakse need otse maapinnale, nii et need soojeneksid päikese käes ja kuivaksid ära. Sellega seoses koristatakse päikeselise ja kuiva ilmaga. Kuivatamine võimaldab teil eemaldada lehestikust plastmaterjalide jäänused, aitab kaasa sibulate täielikule küpsemisele. 2 nädala pärast muutuvad kaevatud taimede lehed täielikult kuivaks ja kollaseks. Pügamine toimub koos risoomiga.

Hoidke madu sibulat keldris. Rockamboli eeliseks on võime pikka aega püsida: kui õhuniiskus on normaalne, püsib saak märtsist aprillini. + 8–10 ° С - optimaalne temperatuurivahemik kivimikivi ladustamiseks. Soojuses ja kuivuses lebab Egiptuse küüslauk ainult pool talve. Kõigil neil juhtudel peaks ladustatud küüslauk saama juurdepääsu värskele õhule, milleks perioodiliselt õhutatakse ruume.

Pärast sibula ise kuivamist peate eemaldama juured ja lõikama rockambole'i ​​tipud

Ajaloost

Küüslaugu kiviroosat nimetatakse salapäraseks köögiviljaks, kuna on raske aru saada, millise suure perekonna sorti see kuulub. Kuid kas see on nii tavalistele aednikele, kes hindavad kultuuri suurte peade, vürtsika maitse ja aroomi, lihtsa hoolduse eest nii oluliseks? Teda segatakse sageli Anzura rühma esindajatega, lõhnavate dekoratiivsete sortidega. Fotodel on võrdluseks kivikuuli (1) ja Suvorovi vibu (2) pead.

Rockamboli päritolu kohta täpsed andmed puuduvad. Mõnede allikate sõnul on see metsik taim pärit Kesk-Aasiast, teiste sõnul - kuumast Hispaaniast. See kasvab steppides ja jalamil, seda kasutatakse laialdaselt kala- ja liharoogade maitsestamiseks.


Euroopa riikides, Koreas ja Hiinas kasvatatakse köögivilju aktiivselt tööstuslikul skaalal ja Venemaal - ainult äärelinna piirkondades.

Rocambole on vaid üks sibula-küüslaugu suurtest nimedest, mille hulgas:

Meie riigis õppisid nad rokkambooli kohta 19. sajandi teisel poolel.Sibula ja küüslaugu hübriidi ei kasutatud laialdaselt, kuigi viimasel ajal on aednikud hakanud kultuuri vastu rohkem huvi tundma ja proovivad leida istutamiseks seemnematerjali.

Kirjeldus ja spetsifikatsioonid

Väliselt näeb mitmeaastane taim välja nagu porrulauk: valge alus ja samad võimsad lamedad lehed, kasvades kuni 30–70 cm, laius - 2–3 cm. Need painduvad veidi sissepoole, keskpunkti poole. Pind vähese vahaga, küllastunud roheline.

Kasvuperioodi keskel hakkab sibul-küüslauk rockambol õitsema, visates pika, kuni 0,8-1,2 m noole. Õisik on sfääriline, sinakasvioletne. Ilma seemneteta poldid, paljundamine - ainult nelgi või tütar-sibulaga.

Märkus! Kaalukate peade saamiseks on soovitatav nooled ära lõigata.

Sibulad on suured, sisaldavad kuni 5-6 lobu. Igaüks neist, nagu küüslauk, on kaetud soomustega. Sibulate mass ulatub keskmiselt 100–150 g-ni, täieliku ettevaatusega - 300–350 g.Kuivide monumentaalsete peasaalade värvus on valge-kollane, alumised nahkjad on kreemjad.

Esimesel viiludega istutamise aastal saavad nad lahutamatu väikese pea, ühehamba, 2-3 aasta pärast - kvaliteetse sibula viiludega. Peade läbimõõt on 8-10 cm .Kui pole soovi oodata kaks aastat, siis võib süüa väikeseid odnozubki.

Rockamboli eelised ja puudused

Sarnaselt sibula ja küüslauguga hinnatakse köögivilja ennekõike sibulate suure kaalu tõttu.

"Plussid" hõlmavad järgmist:

  • taime tagasihoidlikkus,
  • nelgi meeldiv vürtsikas maitse, mis sarnaneb samal ajal sibula ja küüslauguga,
  • kõrge vitamiinide ja muude kasulike ainete sisaldus peas.

Väike Rockamboli lisand traditsioonilisele roale - ja toit omandab uue maitse. Pole ime, et seda kasutatakse maitsestamiseks sellistes maailma värvikates köökides nagu Hispaania, Korea, Hiina.

Puuduste hulka kuuluvad:

  • suure pea saamiseks peab ootama vähemalt kaks aastat. Rocambole annab segmente ainult 2-3-aastaseks istutamiseks,
  • haiguste vastuvõtlikkus, seetõttu on vajalik ennetamine,
  • karmi kliimaga piirkondades külmub köögivili sageli, nii et on oluline mõelda talveks varjualusele või kasvatada kevadet põllukultuurina,
  • madal pidamiskvaliteet.

Hammaste söömisel ärge unustage allergiate tekkimise võimalust, eriti kui lisate toidule vürtsi normi järgimata.

Video: rockamboli eelised, kasvatades seda Siberis

Mul on mitu aastat kasvanud rokipall. Istutan seda nagu taliküüslauku, kui istutan seda hammastega, saame kaheaastase kultuuri ja lapsed kolmeaastase. See pole nii külmakindel kui tavaline küüslauk, seetõttu multšin aeda. Rocambole õitseb juunis, kuid seemneid ei anna, seetõttu lõikasin noole kohe ära. Istutatud septembri lõpus-oktoobris sügavusele 7-9cm. ja 8-10cm. järjest. Lapsi tuleb puhastada, kuigi see ebameeldiv kest on väga tugev, sarvjas, ei pruugi nad tõusta. Te ei pea hambaid pesema: nende kestad on normaalsed ja need tärkavad nii hästi. Ühehamba sibulad kasvavad lastest ja väikestest hammastest ning suured suured pead tulevad väikestest hammastest. Taim ise näeb välja rohkem šikk kui tavaline küüslauk, jätab varre ja pea. Kuid ausalt, meie peres teda eriti ei soosita. Tütar ei tunne üldse ära, ütleb vastiku maitse ja ülejäänud tõmbavad pigem tavalist küüslauku. Nii et see ämma müüb turul, millega on väga hea meel, tal on kohe suured pead haarata.

Kum, Donetsk

http://www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=2768

Olen seda küüslauku ka mitu aastat kasvatanud, kuid selle nime sain teada alles eelmisel aastal. See erineb välimuselt märgatavalt tavalisest küüslaugust, varred on palju paksemad, selle lehed on nagu villi samet, asuvad tihedamalt kui sellisel küüslaugul. Mu tütar tõi mulle mitu last, millest ta lahutas ta. Esimesel aastal kasvasid lastest välja väikesed pead, terved ei olnud hambaid jagatud ja kõigil oli mitu last. Muidugi huvitas mind selline küüslaugu kiire kasvatamine ja ma ei korja ilmunud nooli, arvasin, et seemned on täiendav istutusmaterjal.Pisikeste väikeste kellukese lilledega suured lillad pallid osutusid aga vaid kaunistuseks, seemneid sinna ei tekkinud. Teisel aastal istutasin nii lapsi kui ka päid. Ja nendest tervetest peadest kasvasid pead, mis olid jagatud hammasteks, üsna suured ja ka lastega. Enne istutamist tuleb lapsi koorida, mis on problemaatiline, see on üsna tugev, keratiniseeritud. Kuna see külvati töötlemata, tõusis ainult 50%. Ma ei pannud kohe tähele, et tal on ka erinev maitse, kasutasin seda peamiselt toorikutes, kuna see on väga suur, lihtne ja kiiresti puhastatav, isegi suur kogus. Rockamboli maitse on sibul-küüslauk, mitte nii terav kui küüslaugul ning lõhn on vähem terav ja spetsiifiline. Majoneesiga maitsestatud salatites on see nii hea, et see pole selge sibul ega küüslauk. Varem armastasin küüslauku, kuid kõhuvaevuste ja teiste vanusega võtsid nad minust sellise naudingu ära, aga ma söön kiviroosi nii palju kui tahan. Meie peres jagunevad ka arvamused selle küüslaugu kohta, mulle meeldib, et ta pole eriti “kuri”, tema poeg ja tütar võtavad rockamboli, sest ta on suur ning tema abikaasa ja tütar eelistavad tavalist küüslauku. Istutan seda nagu meie küüslauku - talvel.

Sanovna, Stavropoli territoorium

http://www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=2768

... Esimest korda proovisin seda eelmisel aastal. Maitse on küüslauk, kuid mitte nii väljendunud kui tavalise küüslaugu maitse. Hambad ei ole valged, nagu tavalised küüslauk, vaid kreemjad. Küüslaugu lõhn, kuid mitte tugev, on tunda ainult väga lähedalt ja mitte nii nagu tavalise küüslaugu puhul kogu köögis. Saate seda kasutada samades roogades nagu tavaline küüslauk, eriti meeldis mulle sellise sibula-küüslauguga pilaf.

fanagur

http://otzovik.com/review_2271366.html

... Ja mis veel, üsna visad! Minu sõber kinkis mulle eelmisel aastal sügisel. See pirn lebas kogu talve toatemperatuuril riiulil. Kevadel, kui ma temast meenusin, leidsin kuskilt koha, kuhu hooletu istutasin. Ma ei hoolinud temast, kasvasin üles omaette. Möödudes võttis ta suled ära ja proovis kõike. Mulle meeldis tema sulgede maitse

Murmurka

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=689.60

Vaieldamatute eeliste (vürtsikas maitse, hiiglaslik suurus, hoolitsuse lihtsus) tõttu võitis sibulakomm üsna õigustatult oma koha kodumaistes voodites. Mitte iga kasvataja ei tea sellise unikaalse kultuuri olemasolust nagu rockambol. Need, kes olid selle viljelusega juba tegelenud, ei kahetsenud seda aga üldse ja jäid saagiga rahule.

Maandumise hooldus

Rockamboli maandumisteenus on lihtne.

Voodeid tuleb regulaarselt joota (10–12 ämbrit 1 m 2 kohta) sagedusega 1-2 korda nädalas. Pinnase kuivatamine ja niisutamine ei tohiks olla lubatud. Pinnase koorik hävib kobestamisega. Liiga sageli kobestamist ei nõuta - need halvendavad pinnase struktuuri ja põhjustavad selle kuivamist.

Eemaldage kindlasti umbrohi - need on paljude haiguste vaheperemehed!

Lille nooled on soovitatav eemaldada, kuna need tõmbavad taime tugevust. Dekoratiivsetel eesmärkidel võite osa jalanõudest jätta.

Videol rokkamboli kasvatamise reeglid

Rikkalboli istutamisel rikkalikele muldadele saate ilma viljastamiseta hakkama. Kui täheldatakse lehtede blanšeerumist, tuleks taimi sööta. Pärast tärkamist lisatakse 10–20 g / m 2 ammooniumnitraati. 4 lehe moodustumisel jootakse peenraid lahusega, mis sisaldab 1 tass kana väljaheiteid ja 1 spl karbamiidi ämbri kohta vett (tarbimiskiirus 3 l / m 2).

Juuni lõpus, kui moodustuvad sibulad, on vaja fosfor-kaaliumväetisi. Võite kasutada tuhalahust (1 tass 10 liitri vee kohta) voolukiirusel 4-5 l / m 2.
Kuna sibul on soojust armastav, tuleb külmades piirkondades see talveks katta paksu multšikihiga.

Kahjurid ja haigused

Rokambooli mõjutavad samad haigused ja kahjurid kui muud tüüpi küüslauku ja sibulat. Fusariumit tasub karta, mida kõige sagedamini mõjutab istutamine, kui eelkäijaks oli kartul. Lisaks võib põllukultuur kannatada valgemädaniku ja rooste all ning kahjurid võivad seda rünnata sibulakärbeste ja sibulakoi abil.

Kui peenraid mõjutab Fusarium või rooste, peate eemaldama haiged taimed ja siis 3-4 aastat ei istuta samasse kohta rokkamboli.Haiguse ennetamiseks peate tegelema sibulakärbestega, tagama, et seemet hoitakse jahedas kohas, ja soojendama sibulaid enne istutamist kuuma (40–42 ° C) õhuga.

Mõned sibula kahjurid ja haigused fotol

Valgemädaniku ennetamine seisneb happeliste muldade lupjamises ja lämmastikväetiste annuste vähendamises.

Puuduvad spetsiaalsed kahjurite tõrjevahendid, peamine ennetav meede on külvikorra ja põllumajandustehnoloogia reeglite järgimine, samuti umbrohu õigeaegne umbrohutõrje ja kõigi taimejääkide eemaldamine pärast saagikoristust. Muld ja taimed võivad olla tolmeldatud tubakatolmuga. Sibulakärbes peletab porgandilõhn eemale, seetõttu on soovitatav vahetada rockamboli taimed porgandiga. Kahjurite kahjustatud taimed tuleks aiast viivitamatult eemaldada.

Populaarsed sordid

Vene tõuaretajad aretasid mitut sorti rokkambooli, mis olid kohandatud riskantsete kasvupiirkondade tingimustele. Need on kantud Vene Föderatsiooni riiklikku registrisse:

  • Janissary - peetakse hooaja keskpaiga sordiks, moodustab suure tumeroheliste lehtedega rosetti, 40 cm pikk, keskmise suurusega pea, millel on 4-5 hammast. Kaal - 90–100 g. Moodustatakse sibulalapsi - kuni viis tükki, millega sorti paljundatakse. Alates 1 ruutmeetrist koguge 1,9-2 kg,
  • Pärlid - terava maitsega, talvekindlad, väikeste sibulatega (keskmine kaal - 50–60 g). Viilud kreemjaskollased, 10–12 grammi. Igas peas moodustatakse 4-6 lobu.

Suureviljaline valge elevant (aretus Valgevenes) kasvab ka Venemaa suveelanike piirkondades. Selle sibulate mass on 150-180 g, igas peas - kuni 7 lobulat. Sort on haigustele vastupidav, Fusarium ei mõjuta.

Märkus! Valge elevandi eripäraks on noolte puudumine.

Müügil on Euroopa valiku sorte: hiiglane Montana, punane rockambol.

Mis on kasulik rockbox

Soeng on tuntud oma kasulike omaduste poolest. Hammaste ja lehtede viljaliha sisaldab:

  • vitamiinid A, PP, B, E,
  • raud, tsink, seleen, kaalium, magneesium, vask.

Märgitakse köögivilja positiivset mõju seedetrakti, kardiovaskulaarsüsteemi tööle. Ravimkomponentide tõttu näidatakse rokkambooli seenevastase, antioksüdandina, mis on tõhus viiruste vastu võitlemisel.

Märkus! Hammaste regulaarne kasutamine aitab suurendada keha immuunsusjõude, kaitseb nohu ja nakkuste eest.

Meditsiinis kasutatakse vererõhu normaliseerimiseks meditsiinilisi tinktuure koos rockamboli lisamisega, kus on probleeme veenidega (tromboos). Valmistage verevalumite, põletuste, samuti igasuguste viirusevastaste ravimite salvid. Küüslaugu küpsetamine aitab vabaneda veritsevatest igemetest.

Rahvameditsiinis on sibula-küüslaugu eelised teada juba pikka aega. Nelk mahl on ette nähtud tüükade eemaldamiseks, maitstes külmaga. Kuid peame meeles pidama, et isegi kasutajate arvustuste kõige tõhusamad vahendid ei asenda professionaalset arstiabi.

Kosmetoloogias kuulub küüslauk mitmesugustesse naha- ja juuksehooldustoodetesse:

  • šampoonid
  • palsamid
  • maskid juuste taastamiseks,
  • akne ja rahustava ning tervendava toimega aknekreemid.

Rockamboli kasutamine on vastunäidustatud ja selle kasutamine gastriidi, maohaavandite, allergiliste reaktsioonide ja neerupatoloogiate all kannatavate inimeste raviks.

Toiduvalmistamise rakendus

Vene aednikud kasvatavad tarbimiseks imeköögivilju. Sibula-küüslaugu suured pead optimaalsete säilitustingimuste loomisel asuvad 6-7 kuud ja on üsna sobivad lisandiks erinevatele roogadele.

Need asendavad suurepäraselt tavalist küüslauku ja on soovitatav neile, kellele konkreetne terav küüslaugu lõhn eriti ei meeldi. Rockambolil seda pole - aroom on meeldiv, vürtsikate nootidega, ilma põleva torgita.

  • rohelised lehed - suupisteks, võileibadesse, salatitesse,
  • hambad - suppide ja pearoogade jaoks, küpsetamiseks,
  • lisand kala, liha,
  • vürtsikas komponent marinaadides ja säilitusainetes.

Lehed ja hambad soolatakse.Kuivatatult ja jahvatatult lisatakse need maitseainesegule. Hiinas on rokkambool kalaroogade asendamatu koostisosa ja korealased eelistavad lisada köögiviljahambaid oma kuulsale roogile - kimchi.

Vastupidiselt tavalise küüslaugu sortidele on selle sordi nooled, isegi noores eas, kõvad ja jämedad. Seetõttu ei sobi need marineerimiseks ja marineerimiseks, kuid laiad voldikud sobivad ideaalselt toorikute valmistamiseks.

Saagikoristus ja ladustamine

Talvel istutatud elevandiküüs valmib juuli lõpus. Kevad on septembriks puhastamiseks valmis. Täpne aeg sõltub lossimisajast, praeguse hooaja kliimatingimustest ja ilmast, hooldusest.

Vihmasel suvel on sibulad suuremad ja küpsevad kiiremini, kuivadel aastatel kasvab köögivili aeglasemalt. Valmimisastme kindlakstegemiseks jälgige lehti:

  • alumine aste on kergelt koltunud
  • uusi lehti ei moodusta
  • pistikupesa tuhmub veidi.

Aednikud, kellel on rockamboli kasvatamise kogemus, märgivad, et suled peaaegu ei lama. Isegi kollased leheplaadid kuivavad natuke ära, kuid ei valeta maapinnal. Kui nad näevad, et umbes pooled või 2/3 pistikupesas olevatest plaatidest muutuvad kollaseks ja pirni küpsemise ajaks jätkake kaevamist.

Ärge oodake, kuni pensüstel täielikult turjab, sest see näitab, et sibulad on üleküpsenud ja on oht mädaneda.

Märkus! Küpsuse saate kindlaks teha ühe kaevamise järgi. Täiesti küps sibul on kaetud kuivade soomustega (ilma deformatsioonide ja läbimurdeta), ei lagune hammasteks.

Nad kaevavad selle pigiharjaga välja, puhastades sibulad maapinnast ettevaatlikult. Need on ette nähtud kuivatamiseks aias (kui vihma pole) või varikatuse all, pööningul. Vooditel kuivatades on soovitatav päid päikesepõletuste vältimiseks katta kootud materjaliga.

Ligikaudne kuivamisaeg on 3-4 nädalat. Üla- ja juurviljad kärbitakse alles pärast peade täielikku kuivamist. Altpoolt jäta 3-4 cm pealseid ja 0,5 cm juuri. Hoida pimedas ja kuivas kohas, jälgides temperatuurirežiimi +2 ºC ... + 8 ºC ja niiskusnäitajaid mitte üle 65-70%.

Võite täita pead kastidesse, korvidesse, kududa kimpudesse või punuda "punutisi". Tavaliselt lebavad sibulad kuni veebruarini, seejärel tärkavad ja seetõttu proovivad nad rockambolit selle ajani kasutada, et saaki mitte kaotada.

Hämmastav köögivili - sibul rockambol - on Venemaa suveelanike aedades järk-järgult muutumas tavaliseks kultuuriks. Lihtne hooldus, imeline vürtsikas maitse ja suured pead on selle kultuuri peamised eelised.

Saagikoristus ja saagikoristus

Niipea kui alumised lehed hakkavad kuivama ja ülemised lehed muutuvad kollaseks, peate hakkama koristama. Kui sibulaid ei eemaldata õigeaegselt, lõhenevad nende kestad, mis põhjustab mädanemiskahjustusi ja halba ladustamist. Lisaks murenevad sellised sibulad kaevamise ajal.

Sibulad kaevatakse hoolikalt, püüdes neid mitte kahjustada ega lööda. Ilma varte lõikamata seotakse taimed tihedatesse kimpudesse, mis riputatakse hästi ventileeritavasse kuiva kohta. Pärast sibulate kuivamist tuleb neid 2 nädalat valguses hoida (see aitab pikendada säilivusaega), seejärel hoitakse neid jahedas ruumis hoidmiseks.

Küüslaugu rockamboli noored pead on suurepärased säilitamiseks

Rockamboli päid saab tarbida värskelt, marineeritult, lisada köögiviljakonservidesse ning liha- või kalaroogadesse. Kasvuperioodil saab noori lehti ja varred koguda ning toiduks kasutada.

Arvustused aednikud küüslaugu rockamboli kohta

Ma eelistan Rocambole'i, kuna selle maitse on õrn ja vähem terav kui küüslaugu oma ning lõhn pole nii karm. Samuti säilitatakse sibula-küüslaugupead (erinevalt tavalistest) peaaegu kuni uue saagini. Rockambol on toitumiseks ja tervise säilitamiseks väärtuslik taim. Nagu teisedki sibulad, sisaldab see A- ja C-vitamiini ning rauda. Nagu küüslauk, sisaldab see ainet, mis aktiveerib B1-vitamiini.Lisaks on sibul-küüslauk viirusevastased omadused, aitab puhastada verd ja veresooni, tugevdab organismi kaitsevõimet ja ravib soolehaigusi. Noored rockamboli lehed, mida kasutatakse salatitel. Lihatoitudele lisame küüslaugu aroomiga sibulat ja kalades peletab see hästi spetsiifilise lõhna. Lehti ja sibulaid saab säilitada. Lisame hambad marineerimise ajal kurkidele ja tomatitele, kuna nende suuruse tõttu on neid lihtne ja kiire puhastada.

Panfilov

http://www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=2768

Olen mitu aastat Rocambole kasvatanud. Istutan seda nagu taliküüslauku, kui istutan hammastega, saame kaheaastase kultuuri ja lapsed - kolmeaastase kultuuri. See pole nii külmakindel kui tavaline küüslauk, seetõttu multšin aeda. Rocambole õitseb juunis, kuid ei anna seemneid, nii et ma lõikasin kohe noole ära. Istutatud septembri lõpus-oktoobris sügavusele 7-9cm. ja 8-10cm. järjest. Lapsi tuleb puhastada, ehkki see ebameeldiv kest on väga vastupidav, ei pruugi neid ette tulla. Hambad ei pea puhastama, nende kestad on tavalised ja need tärkavad nii hästi. Ühehamba sibulad kasvavad lastest ja väikestest hammastest ning suured suured pead tulevad väikestest hammastest. Taim ise näeb välja rohkem šikk kui tavaline küüslauk, jätab varre ja pea. Kuid ausalt, meie peres teda eriti ei soosita. Tütar ei tunne üldse ära, ütleb vastiku maitse ja ülejäänud tõmbavad pigem tavalist küüslauku. Nii et see ämma müüb turul, millega on väga hea meel, tema suured pead koputavad hetkega.

Qum

http://www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=2768

Rocambole paljuneb nii suurte sibulate kui ka laste poolt, see on väga hästi säiliv, seetõttu saab seda kasvatada ka kevadkultuurina, ainult sel juhul on pead väiksemad. Hoolitsege selle eest nagu tavaline küüslauk, ainult vett sagedamini, siis kasvavad sibulad suuremaks. Kui alumised lehed hakkavad muutuma kollaseks ja kuivavad, on vaja alustada koristamist, siis ei saa te seda pingutada, et mitte kaotada lapsi juurte ja sibulate soomuste all.

Olevik

http://www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=2768

Küüslauk rockambol rõõmustab armastajaid oma mahlase ja maheda maitsega. Vaatamata eksootilisele päritolule ei vaja see erilist hoolt. Nõuetekohane külvikordamine, õigeaegne kastmine ja umbrohutõrje annavad aednikule uskumatult suurte ja maitsvate sibulate saagi.

Hiiglaslik küüslauk

Suurte peade tõttu nimetatakse taime elevandi küüslauguks. Venemaale saabus ta 19. sajandil. Kuid ei saanud levitamist. Neil päevil olid sibulad populaarsed.

Taim on Aasia päritolu. Mõnikord nimetatakse ekslikult Egiptuse küüslauguks Rocambole. Seda kasvatatakse aktiivselt lõunapoolsetes piirkondades. Taim on tagasihoidlik: annab korraliku saagi mõõdukalt soojal suvetemperatuuril.

Liliaceae esindajat saab lihtsalt kasvatada seemnetest või nelkidest. Kui põllumajandustehnoloogia eeskirjadest ei tulene teisiti, on reaalne pakkuda perele aasta jooksul köögiviljatooteid.

Sibula-küüslauk Rockambol meeldib aednikele mittestandardse maitsega. Kibedus on ebaoluline, teravust on lisatud. Vahemeres küpsetatakse päid ja serveeritakse kuuma eelroana.

Küüslaugu Rockhamball tüübid

Bioloogide sõnul on taim sort, mitte hübriid. Seal on mitut tüüpi väga suurt Rocambole küüslauku:

  1. Jaanipäev. Hiljuti aretatud hiiglaslik rockamboli küüslauk. Sellel on tasakaalustatud vürtsikas maitse. Pea 6–7 cm.
  2. Valge elevant. Suurimast kasvatatavast küüslaugust Rocambole. Väärtus: põhja vastupidavus kõdunemisele, talvekindlus. Iseloomulik tunnus: lillenoolte puudumine. Hambad on beežid (pirnis on 7). Mõõdukalt terav.
  3. Pärlid. Kõige produktiivsem ja teravam. Pädeva põllumajandustehnoloogiaga saada 4 kg / m². Puuduseks: aktiivne pildistamine.

Kultuuris on nad tagasihoidlikud. Need erinevad katteskaalade värvi, küpsemisperioodi ja maitse poolest. Teiste sibrasortide hulgas pole küüslaugu Rocambole tüübid liiga tuntud. Kõige populaarsem Janissary. Aednikud eelistavad üldnime: elevandi küüslauk.

Kiviktaimla paljundamine

Taime kasvatamine määratakse kindlaks Rockamboli kaheaastase arendamise, hooldamise ja kasvatamise tsükliga. Õhusibulad (lapsed) küpsevad maa all, põhja ümber. Tavaliselt on neid 15–20. Kuklid koristatakse kaheaastaste taimede koristamisel.

Küüslaugu Rocambole paljundamise eelis: lastelt kasvab sibula esimesel aastal, võrreldav kana munaga. Aednikud kasutavad seda toiduks: maitse ei erine emataime maitsest.

Seemnematerjali saamiseks on soovitatav hambahari ümber istutada. Sellest kasvab välja täielik sibul. Paljunemiseks valitakse suured ja terved. Neid kuivatatakse varjutatud kohas 3-5 päeva. Seejärel tükeldatakse juured ja pealsed, mähitakse paberisse ja säilitatakse kuni istutamiseni külmkapis.

Pea jagatakse hammasteks, ülemised peiduskaalad eemaldatakse ettevaatlikult. Mõjutatud osad lükatakse tagasi, terved istutatakse ettevalmistatud katuseharja.

Maaharimine ja istutamiseks ettevalmistamine

Rocambole on hiiglaslik küüslauk, mille kasvuks ja arenguks on vaja ettevalmistatud katuseharja. Maandumisala eristatakse avatud ja valgustatud. Mulda tuleks ette harida:

  1. Kontrollige happesust. Suurenenud - on vaja lisada dolomiidijahu, kustutatud lubi, ahjutuhk (1 liiter 1 m² kohta).
  2. Lisage orgaaniline aine (küpsem kompostt, mädanenud sõnnik) 1 ämber 2 m² kohta. Kaeva kühvel bajonetti.
  3. Küüslaugupeenrale istutatud Rocambole sibul armastab lahtist, hingavat mulda. Raske (savi, liivsavi) liivatamine on vajalik (ämber 3-4 m²), kergel (liiv, turvas) liivatamine.
  4. Nädala pärast lisage sibulakultuuride mineraalkompleks (vastavalt tootja juhistele).
  5. Valige istutusmaterjal. Visake kahjustatud või haiged hambad minema.
  6. Eemaldage lastelt kest pealmine kiht (see hoiab ära idanemise).
  7. Laskmise vältimiseks kuumutatakse materjali 2 tundi vees temperatuuril 40–45 ° C (teostatakse ainult kevadkülviga).
  8. Küüslaugu istutamine toimub 5-7 päeva pärast mulla ettevalmistamist.
  9. Märkige read. Kaugus: 15–20 cm. Hoidke aukude vahel 20 cm Laste istutamisel muutub muster: 5 x 10 cm.

Üldreegel: istutusmaterjali soovitatakse mulda mulda kuni 2-3 pi kõrgusele.

Rockamboli maandumine kevadel

Elevandi küüslaugu kasvatamine seemnetest kevadel võimaldab saada saaki, mida hoitakse paremini. Enne istutamist soovitatakse hambaid soojendada kahvatu-roosas kaaliumpermanganaadi lahuses. See desinfitseerib istutusmaterjali ja kiirendab idanemist.

Millal istutada Rocambole lucidum?

See on külmakindel saak. Istutamine peaks toimuma mulla soojendamisel temperatuurini 5-6 kraadi. Naasev külm taim - sibula ja küüslaugu segu ei karda.

Küpsemise osas löövad toorsibulad lauale augustis-septembris. Nende hulgast valitakse elevandi küüslaugu seemned. Neid saab istutada talvel.

Rockamboli maandumine sügisel

Istutusmaterjal on suvel kasvatatud lapsed või hambad. Need on valitud, vaadatud. Hiirte või putukate haiged või näritud haigused lükatakse tagasi. Kuivatatud. Rocambole elevandi küüslauk kuivab kiiresti ja kortsub. See tuleks õhku lasta varjus.

Sibula istutamine peaks toimuma 2–3 nädalat enne stabiilset nullist madalamat temperatuuri: hambad peaksid olema juured. See aitab neil talve üle elada.

Enne külma ilma algust jääb voodi katmata. Seejärel on vaja istutusi multšida 5–10 cm kihiga.Sobivad küps saepuru ja neutraalne turvas. Kevadel pärast lume sulamist rehitsetakse multš ettevaatlikult küljele.

Aed on Rocambole lasteaed: seemned valmivad suvel ja istutatakse sügisel. Talikülvi eelised: kevadel aja kokkuhoid, varase saagi saamine. Puuduseks: koristatud köögivilja säilitatakse halvasti.

Eelkäijad

Rocambole kasvab nagu küüslauk. See taim on mullaviljakuse suhtes nõudlik. Temalt võetakse aktiivselt toitaineid.

Kasvatatud küüslauk tunneb end hästi pärast kapsast, ube, naeris, redist. Rocambole'i ​​kartulite, sibulate ja mis tahes liilia järel istutamisel võib aednik jääda saagita.

Pärast köögiviljade ja mis tahes ravimtaimede lisamist, enne suurte Rocambole'i ​​küüslaugu istutamist, peaksite mulda lisama mineraal- ja orgaanilisi väetisi.

Sibula-küüslaugu taim annab talvel pärast salateid, arugulat istutades suured pead.

Küüslaugu tohutute viljade saamiseks peab Rockambol proovima:

  • servi on vaja hoolikalt rohida,
  • pinnas peab olema niiske,
  • pikaajalise vihma korral on soovitatav korraldada vee suunamine,
  • pinnas peaks olema lahti (eriti pärast vihma),
  • Rocambole sibula-küüslaugu taimed taluvad kuumust hästi
  • võrsesortidel tuleks lillevarred välja murda,
  • Jaapani küüslaugu kasvatamine on kehval pinnasel võimatu: vaja on väetamist (üks orgaaniline tehakse pärast idanemist, teine ​​mineraal - 10 päeva pärast, kolmas mineraal õitsemise ajal).

Pealmine korrastus tehakse siis, kui harju ei istutatud istutamise ajal väetisega.

Rockamboli küüslauk on vaja välja kaevata, kui alumised lehed muutuvad kollaseks ja hakkavad kuivama. Sibulad võetakse maapinnast ettevaatlikult välja ja kasutatakse kahvlitega. Puhastamine toimub kuiva päikeselise ilmaga. Kaevatud köögiviljaseis 2 tundi päikese käes. Ultraviolett desinfitseerib pead.

Seejärel pange saak nädala jooksul kuivatamiseks varikatuse all varikatuse alla. Valmis Rocambole'is lõigatakse juured ära, kahjustamata põhja ja pealseid, jättes 15 cm.

Talviseks ladustamiseks sobib kevadel istutatud küüslauk. Pärast kogumist pannakse pead plastkastidesse. Hoida jahedas, kuivas kohas.

Artikli lisamine uude kollektsiooni

Tegelikult pole see mitmeaastane ravimtaim, mida rahvapäraselt nimetatakse elevandiks või hispaania küüslauguks, sibulaks, küüslauguks või rokkambooliks, üldse küüslauk, kuid selle lähim "sugulane" samast botaanilisest perekonnast on sibul. Täpsemalt kammitakse sibul.

Looduses looduses on see taim kõikjal Euroopas ja Aasias ning seda kasvatatakse universaalselt ka köögiviljaaedades ja suvilates. Selle tumelilla sibula maitse on mõõdukalt terav (maitse on tavalisest küüslaugust palju mahedam), mahlased, kasulikud omadused on samad, mis tavalisel sibulil ja küüslaugul, seda kasvatatakse parasvöötmes piisavalt hõlpsalt - miks mitte asuda oma piirkonnas asuvasse rockamboli?

Rockamboli elevandi küüslauk - istutamine ja hooldus

Rockamboli välimine osa sarnaneb porruga: sellel on paks kuni meetri kõrgune vars, sama lai tihe ja sile, kergelt vahatatud hallrohelised lehed, suvel väga dekoratiivsed suured õisikud. Noored rohelised lehed, muide, toored või hautatud, sobivad suurepäraselt ka salatitesse. Maa all on aga peidus arvukad väikesed lillad siledad sibulad, mida nad toiduks kasutavad. Pirn on esimesel kasvatamisaastal üks (üheharuline) ja kasvab seejärel suuremaks ja mitmehambamaks.

Just nende nelgiga paljundatakse rockambol - rockambole seemned ei moodusta. Nelk istutatakse kevadel või sügisel avamaal, ehkki mõnes piirkonnas, kus talved püsivad külmad, võib see külmuda.

Elevandi küüslaugu muld peaks olema lahti ja viljakas. Taime koht on sobilik päikesepaisteline, tuuletõmbuse eest kaitstud, parem künkal, ilma vee seiskumiseta. Edukaim pinnas on neutraalse happesusega kerge savi (pH umbes 6,5–7,0). Kui muld on happeline, tuleb see tekkida, kui see on aluselisem, tuleb lisada tuhka.

Parim eelkäija nii rokkambooli kui ka tavalise küüslaugu jaoks on kapsas, oad, mangold, lauapeet, rohelised, roheline sõnnik. Kuid kui saidil kasvas mõni sibul või kartul, siis ei soovitata ka küüslauku siia veel 3-4 aastaks istutada.

Enne rockambole istutamist tuleks muld ette valmistada - kaevata ja lisada orgaaniline aine (näiteks huumusämber 1 ruutmeetri kohta aiapeenart) paar nädalat enne protseduuri, kui seda varem ei tehtud. Päev enne istutamist võite mulda uuesti kobestada - elevandi küüslauk moodustab üsna nõrga juurestiku ning hea vee ja õhu ringlus mullas ei lähe üleliigseks.

Minge paljundamiseks ette valmistatud nelk - need peaksid olema piisavalt suured, tugevad, kahjustusteta, eelistatult kalibreeritud (nii, et kasvuperioodil ei takistaks tugevamad taimed nõrgemaid). Päev enne külvamist võib neid leotada soojas vees, millesse saate ennetamise vahendina lisada kasvu stimulaatorit või kaaliumpermanganaati.

Kevadel külvata saab üsna varakult - kivikülm külmakindel taim. Elevandiküüslauguküünt istutatakse põhjaga üksteisest 20-25 cm kaugusel ja ettevalmistatud soontesse 6-9 cm sügavuselt (vastasel juhul on võrsetel keeruline välja murda). Siis on soovitav peenraid multšida niiske turba, huumuse või osaliselt lagunenud õlgedega - see aitab luua soodsad tingimused taimede kasvule ja arengule kogu kasvuperioodi vältel, soojendades pinnast ettenägematute kevadiste öökülmade korral, säilitades mullas niiskuse, hoides ära umbrohtude kasvu ja takistades maapinda pragune ja kuivatage suvekuumuses.

Rockamboli võrsed ilmuvad umbes 15 päeva pärast istutamist - tavaliselt juhtub see koos. Elevandiküüslaugu edasine hooldus väheneb mulda ridade vahel kobestades, multšikihi ajakohastades ja regulaarselt kasttes - see kehtib eriti noorte taimede kohta juurestiku aktiivse moodustumise perioodil.

Erakordselt vihmasel hooajal, kui iga päev sajab vihma, on parem multš peenardelt eemaldada - kasulike funktsioonide asemel võib see taime maa-aluse osa halba teenindust teenida, kui see laguneb ja aitab kaasa mulla vettinemisele ning bakteri- ja seenhaiguste tekkele. Kuiva ilmaga saate saiti uuesti multšida.

Kui muld on vilets ja märkate, et idud on välja tõmmatud või heledamaks muutunud, tähendab see, et taimel pole piisavalt toitu - söödake seda sobivate lämmastikväetistega, näiteks kana väljaheited. Sibula moodustumise alguses võib läbi viia ka teise pealmise kastme, kaaliumfosfori.

Tavaliselt ei nõuta Rockambolt taimekahjurite töötlemist aiakahjuritest, kuna lenduvate, nagu sibul ja küüslauk, olemasolu tõttu tõrjub see enamikku putukaid. Samuti on elevandiküüslauk vastupidav peaaegu kõigile levinud "köögivilja" haigustele, kuid ennetava meetmena võite seda puistata koos teiste taimedega peenardes.

Rockamboli elevandi küüslauk - puhastamine ja ladustamine

Kivikapsas puhastatakse tavaliselt septembris - täieliku küpsuse periood sõltub paljudest teguritest, alates ilmast ja piirkonnast kuni kasvutingimusteni. Signaaliks võib olla taimede alumiste lehtede kuivatamine, samuti nende ülemiste koltumine ja ladestumine. Mullas oleva kivipalliga ei ole seda väärt - sibulahelbed on pragunemisele kalduvad, mis võib põhjustada seennakkuse.

Puhastamine toimub võimaluse korral kuiva ilmaga. Elevandiküüslaugu sibulad kaevatakse ettevaatlikult välja, püüdes neid kaitsta põrutuste ja mehaaniliste kahjustuste eest (nende säilituskvaliteedi parandamiseks ladustamise ajal, kuna rockamboli viljaliha on piisavalt õrn), raputage pinnas maha, laske sellel paar tundi otse maapinnal kuivada (kuid mitte ereda päikese all). ja varikatuse all) ja seejärel sama ettevaatlikult kuiva, ventileeritavasse kohta. Seal sibulad pannakse välja või riputatakse edasiseks ladustamiseks (viimasel juhul koristamise ajal pealseid ei lõigata). Rockambole'i ​​saab hoida nii toatemperatuuril võrkudes või puidust kastides kui ka keldris või keldris koos teiste köögiviljadega.

Kui esimesel viljelusaastal ei ületa kivikõvakeha ühehamba pirn tavaliselt 50–80 g, siis järgmistel aastatel võite sibulaid saada isegi kaaluga 300–500 g ja läbimõõduga kuni 10–15 cm! Rockamboli keskmine saagis on 3 kg 1 ruutmeetri kohta.

Ladustamise ajal kontrollige aeg-ajalt sibulatega mahuteid, et mädanemise või hallituse jälgede ilmnemisel saaks ladustamistingimusi kohandada, aga ka aega kahjustatud pead välja visata ja ülejäänud saak kokku hoida.

Ja kas te kasvatate oma piirkonnas sellist kõrge saagikusega hiiglaslikku õrna maitsega küüslauku või õnnestub teil pikka aega tavaliste sibulate ja küüslaugu sortidega hakkama saada?

Levitamine

Soeng on laialt levinud kogu maailmas, kuid enamasti leitakse seda Euroopas - lõunas ja läänes. Muud kasvupiirkonnad on Krimm, Kaukaasia ja Kesk-Aasia. Sibulaküüslauk on idas väga populaarne - siin on seda juba pikka aega kasutatud roogade ja ravimjookide keetmiseks. Hiiglaslik küüslauk on Siberis populaarne, kuid keskmise riba aedades ei kohta seda sageli. Ja asjata - see köögivili on maitsev, tervislik ja produktiivne.

Millised on tüübid ja sordid?

Küüslauku on kahte tüüpi:

  • mille valimisel kasutati kammi juukseid.
  • mille valimisel kasutasid nad viinamarjasibulat.

Vene Föderatsioonis on ametlikult tunnustatud ainult kahte särava küüslaugu sorti:

  • Pärlid. Moskva aretajate poolt aretatud külmakindel sort. Hooaja keskel kasvatamiseks sobiv kultuur Vene Föderatsiooni kõigis piirkondades. Kasvatatakse sarnaselt taliküüslauguga. Tal on pikad nooled - kuni 60 cm, laiad lehed - 3 cm. Pead on lamestatud, valgete soomustega. Kaal - 50-55 g.Küünt - 4-6 tükki. Viljaliha on kollakas, ägeda maitsega. 1 ruutmeetriga m koguda kuni 2 kg küüslauku.
  • Jaanipäev. Uus talvine vastupidavusaste. Sobib kõigile Venemaa piirkondadele. Lehed 40 cm pikad, 3,5 cm laiad. Kaal - 95 g. Nelkide arv - 6 tükki. Sibulahelbed on kreemjad ja viljaliha kollakas.

Meie aednikud kasvatavad veel ühte Valgevene päritolu sorti - valge elevant. Seda kasvatati spetsiaalselt karmide talvedega piirkondade jaoks. Lillenooli tal pole. Sibula kaal - 150-200 g.Küünte arv - 6-7. Lõigatud viljaliha on kollakas. Sort on fusariumi suhtes vastupidav. Tootlikkus - 3 kg 1 ruutkilomeetri kohta. m

Väärtus ja kasu

Hiiglasliku küüslaugu rohelistel ja sibul on rikkalik mineraalide ja vitamiinide koostis. Rocambole'i ​​maitse ühendab harmooniliselt sibula ja küüslaugu noote. Küüslauk ei anna pärast kasutamist iseloomulikku küüslaugulõhna. Selles on palju vitamiine A, C, E. Köögiviljas on palju karoteeni ja rauda. See sisaldab antiseptikume ja eeterlikke õlisid. Energiaväärtus - 150 kcal 100 g kohta.

  • toimib loodusliku antibiootikumina,
  • toniseerib veresooni, laiendab neid, muudab need elastsemaks, parandab verevarustust,
  • hoiab ära verehüüvete tekke,
  • alandab halva kolesterooli taset
  • parandab seedesüsteemi,
  • tugevdab immuunsussüsteemi
  • taastab nõrgestatud keha
  • puhastab toksiinide keha,
  • parandab söögiisu, aktiveerib maomahla tootmist,
  • tugevdab igemeid
  • tugevdab juukseid ja soodustab nende kasvu - välispidiseks kasutamiseks,
  • leevendab ninakinnisust - tänu eritunud eeterlikele õlidele.

Rockambol, mis aitab mitmesuguste haiguste vastu, ei saa olla peamine ravim. Tarbige seda köögivilja oma raskuse tõttu säästlikult. Võimalikud kõrvaltoimed:

  • peavalu
  • nägemiskahjustus
  • kõhulahtisus
  • nahaärritused
  • veresoonte spasmid.

  • alla 3-aastased lapsed,
  • rase
  • neeru-, mao-, sapipõiehaigustega inimesed
  • sisemise verejooksuga.

Pinnas

Keskmaal ja põhjapoolsemates piirkondades on Rocambole istutatud aladele, mida päike on valgustatud kogu päevavalgustundide vältel. Varjutamise tõttu väheneb peas hammaste arv, ilmnevad haigused.

Rocambole maandumise koha ettevalmistamise omadused:

  • Parim võimalus on neutraalsed mullad. Kui mullad on happelised, leelistatakse need sügisel kaevamise ajal.
  • Kaevamiseks viiakse pinnasesse huumus või komposti - 5-6 kg 1 ruutmeetri kohta. m, puutuhk (500 g) ja kondijahu (150-200 g).
  • Voodikohtade pinnas on 20–25 cm sügavuti lahti. Hiiglaslik küüslauk annab kõrgetel peenardel head saaki.
  • Kultuur on eelkäijatelt nõudlik. Eelistab kaunvilju ja meloneid, kapsast, kurke. Ebasoovitavateks lähteaineteks on küüslauk, sibul ja kartul, kuna pärast neid mulda jäänud kahjurid ründavad aktiivselt Rockamboli.

Istutusmaterjal

Istutamiseks valmistatakse lastele ette piiki või sibulaid, üheaastaseid. Tavaliselt kasvab ühel pirnil kuni 15 last. Istutusmaterjal pannakse kuuks ajaks külmkappi. Pärast kõvenemist materjal desinfitseeritakse - hambad asetatakse 20 minutiks kaaliumpermanganaadi lahusesse. Kaaliumpermanganaadi asemel võite kasutada keedetud tuhka - 1 liitri keeva vee jaoks vajate klaasi tuhka. Keetmisaeg - 10 minutit. Kui puljong on jahtunud, asetatakse sinna hambad.

Lossimisnõuded

Rockambol istutatakse igal ajal - kevadel või sügisel. Kui piirkonnas on väga karmid talved, on parem valida kevadine istutamine, kuna sügisel istutatud küüslauk ohustab külmumist. Kui istutate küüslauku sügisel, siis peate istutamise isoleerima.

Nõuded maandumiseks:

  • Talv. Maandumine toimub kolm nädalat enne külma tekkimist. Küüslauk juurdub selle aja jooksul, kuid tal pole aega idaneda. Keskmise raja jaoks on sobiv maandumisaeg oktoobri esimeses pooles.
  • Kevad. Istutusmaterjal istutatakse võimalikult vara - piisavalt, et muld soojeneks kuni +6 ° C. Küüslaugu lühiajalised külmad pole kohutavad, see juurdub suurepäraselt temperatuuril + 3 ... + 5 ° С. Keskmise sõiduraja soovitatav maandumisaeg on aprilli keskpaigast mai alguseni.

Samm-sammult juhised maandumiseks

Samm-sammult juhised sügiseseks (talviseks) istutamiseks:

  • Istutusskeem, sõltuvalt istutusmaterjali valikust - tabelis 1.
  • Pärast istutamist piserdatakse aeda multši abil - näiteks õlgedest või saepurust. Multšimine kaitseb küüslauku madalate temperatuuride eest ja säilitab niiskuse.
  • Talvine Rocambole on koristamiseks valmis augusti esimeses pooles.
  • Voodikohtade ettevalmistamisega on vaod sügavamad kui kevadise istutamise ajal.
  • Erinevalt kevadisest istutamisest saab istutusmaterjal desinfitseerimiseta hakkama,
  • Voodikohtade põhjas on pandud 6-8 cm huumust.

Selles videos näete, kuidas Rocambol'i küüslauku õigesti istutada:

Maandumissügavus, cmKülgnevate ridade vaheline kaugusNaabertaimede vahe

Mis kasvab järgmisel aastal?

Lapsed või hambad Ühehamba pirnid

mitmest hambast küpsed viljad

Samm-sammult juhised kevadiseks (kevadiseks) istutamiseks:

  • Kuu enne istutamist seemned kõvendatakse ja desinfitseeritakse. Maandumine toimub vastavalt skeemile 20 x 25 - vastavalt istutusmaterjali ja ridade vahel.
  • Kui ilm on kuiv, jootakse peenraid.
  • Kevadine Rocambole eemaldatakse septembri teises pooles.

Ülemine riietus

Kultuur reageerib söötmisele. Köögiviljakasvatajate ülesanne on kasvatada suuri ja maitsvaid sibulaid ning selleks on vaja väetisi. Soovitatav söötmine:

  • Vahetult pärast tärkamist - lämmastikväetised. Näiteks ammooniumnitraat - 10-20 g 1 ruudu kohta. m
  • Kui moodustub 4 lehte. Lindude väljaheited (1 tass) ja karbamiid (1 spl. L.) lahustatakse ämbris vees (10 l). 1 ruudu jaoks. m teha 3 l sellist segu.
  • 2-3 nädalat pärast teist söötmist väetatakse istutamist nitrophoska lahusega. 2 spl. l kasvatatud ämbris vett - selline kogus rakendatakse 1 ruudu kohta. m
  • Sidumise ajal - fosfor-kaaliumväetised. Sel eesmärgil sobib puutuha lahus - 1 klaas lahjendatakse 10 liitris. 1 ruudu jaoks. m pindala moodustab 5 l lahust.

Kastmine

Rocambole armastab niiskust. Kastmine on eriti vajalik noorte loomade jaoks. Rohke niiskuse tõttu moodustab kultuur mahuka sibula. Kurikaeltega voodit jootakse 1-2 korda nädalas. Kastmise sagedus sõltub ilmastikutingimustest. Kui on pilves, piisab ühest kastmisest nädalas. Parim viis selle saagi niisutamiseks on tilguti.

Umbrohutõrje

Umbrohutõrje ja kultiveerimine on Rockamboli kasvatamisel kohustuslikud tegevused. Pinnas kobestatakse niipea, kui seemikud välja tulevad. Tehke seda ettevaatlikult, püüdes mitte kahjustada habrasid idusid ja nende juuri. Tänu lõtvumisele rikastatakse muld hapnikuga, mis on vajalik juurtele, ja samal ajal kaob umbrohi. Lõdvendage mulda pärast vihmasadusid või niisutamist ja mitte ainult ridade vahel, vaid ka otse taimede kaelade lähedal.

Lille nooled eemaldatakse - see aitab kaasa sibula massi suurenemisele. Õisikus pole veel seemneid.

Haigused, kahjurid ja ennetamine

Küüslauku mõjutavad sibulate ja küüslaugu levinud haigused ja kahjurid:

  • Fusarium-nakkus. Eriti sageli mõjutab see piirkondi, kus eelkäijaks on kartul. Kui ilmub fusarium, eemaldatakse haiged taimed ja Rocambolit ei istutata sellesse kohta 3-4 aastat.
  • Valge mäda. Mädanemise ennetamiseks kaltsifitseeritakse happelisi muldasid, vähendades lämmastikväetiste annust.
  • Rooste. Ennetamine sarnaneb fusariumiga.
  • Sibulliblikas, sibulakärbes, nematoodid, juuripuuk, trips.

Haiguste ja kahjurite vastu võitlemise meetodid - tabel 2.

Kahjuritõrje

Haiguste tõrje

  • naabruskond porganditega peletab sibulakärbse ära,
  • mulla tolmlemine tubakatolmu (1 spl. l.), punase pipra (1 tl.) ja tuha (100 g) seguga.

  • fütosporiin,
  • vaskkloriid
  • Bordeaux vedelik.

Taimekaitse üldised ennetavad meetmed:

  • Tervisliku istutusmaterjali valik.
  • Põllukultuuride jääkide koristamine ja põletamine.
  • Maandumine uuesti ühele platsile alles 4 aasta pärast.
  • Istutusmaterjali desinfitseerimine fungitsiidis 2-3% kontsentratsiooniga.
  • Laste põhjalik kuivatamine pärast koristamist - päikesekiired tapavad seente eoseid.
  • Enne istutamist töödeldakse mulda Bordeaux'i vedelikuga 1% või Fitosporiniga 15%.

Ravi fungitsiididega lõpetatakse 3 nädalat enne koristamist.